Italiensk salat «Romantikk for to»

Italiensk salat «Romantikk for to»

Ikke vanskelig å forberede salat "Romance for to" sikker vinner for sin smak av de som smake det for første gang.

Italiensk salat «Romantikk for to»

Du trenger

  • - Tiger reker - 0,5 kg;
  • - grønn salat - 2 bunter;
  • - Friske tomater - 3 stk.
  • - Søt ketchup - 100-150 g;
  • - rømme - 100 g;
  • - hvitløk - 2 skiver;
  • - majones - 100 g.

instruksjon

1

For en salat er det bedre å få reker i et skall. Et slikt oppkjøp vil gi et saftig og velsmakende produkt i en tallerken.

2

Forbered en praktisk gryte, hell en drinkvann. Sett kasserollen i brann, la vannet koka. Deretter legges i kokende vann frosne reker i et skall. Kok produktet etter koking i 5-7 minutter. Ferdige reker kjølig og rent.

3

Vask salatblader i varmt vann, tørt. Riv dem med hendene og legg dem på en forberedt, flat tallerken. Hvis ønskelig, kan bladene kuttes med en kniv, i en restaurant tilbyr de dette alternativet.

4

På toppen av salat blader distribuere skrelt tigerreker.

5

Vask tomater, tørk med papirservietter og kutt i stykker etter eget skjønn.

6

Forbered sausen på salaten. I en dyp beholder, bland majones og rømme, legg til ketchup. Skal hvitløkskreftene, pass dem gjennom en press eller smuldre. Bland den klemte hvitløk med sausen. Klar-laget saus skal få en fin rosa farge, den kan justeres med mengden ketchup.

7

Hell salaten med den forberedte sausen før servering, dekorér med tomatskiver. Foreslå en "Romance for Two" salat kjølt.

0