Oppskrifter fra grønne bønner

Strenge bønner er veldig næringsrike. Den er kombinert med kjøtt, fisk, fjærfe og kan brukes som en egen tallerken. Forbered det er ikke vanskelig, det tar ikke mer enn 20 minutter for garneringen å være deilig og original. Grønne bønner anbefales for baby mat og for personer over 40 år. Spesielle komponenter reduserer sukkernivået i blodet, forbedrer arbeidet i mage-tarmkanalen.

Garnér grønne bønner

Strenge bønner med løk og krydder er veldigforsiktig, for å takle forberedelsen kan til og med begynner. Det vil ta 400 gram frosset eller friskt produkt, en middels løk, 3 fedd hvitløk og en liten olivenolje. Bønner plasseres i en bolle med kokende vann, salt blir tilsatt til smak. Den totale koketiden er ikke mer enn 10 minutter, bønnen skal bli myk, men ikke faller fra hverandre. Samtidig er løkene finskåret og hvitløkene knust. I stekepannen blandes løk og hvitløk og bringes til en gylden farge. Strengenbønnen blir tatt fra væsken av en støy og overføres til stekepanne. På middels varme bringes innholdet i klar i 3 minutter, og deretter kan fatet legges ut på en tallerken.

Salat fra grønne bønner

Grønne bønner med peanøtter har en hyggelig smak ogsmaken. For å forberede 3 porsjoner trenger du 300 g bønner, 60 g jordnøtter, 20 g smør, en spiseskje sitronsaft, salt etter smak. Strengbønnen må kokes ved å plassere den i kokende vann. Tilberedningstiden er 12 minutter. Parallelt smelter smøret på stekepannen og jordnøttene stekes på den til gull. Sveisede bønner overføres til nøtter med tilsetning av salt, sitronsaft og dekket med lokket for å avkjøle blandingen i 5-7 minutter, hvorpå parabolen kan serveres på bordet.

Grønne bønner i mikrobølgeovnen

Strenge bønner med ost er tilberedt imikrobølgeovn. Du trenger 300 g grønne bønner, 60 gram hard ost, lite salt og olivenolje. Bønner må kokes i kokende vann, vanligvis er dette nok i 12 minutter. Samtidig gnides osten på et stort riper. Bønner etter matlaging tas ut av en støyende, overføres til en del plater, helles med olivenolje og strø med ost. Hver tallerken er plassert i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter til osten smelter. Innholdet på platene er dekorert med grønnsaker, serveres på bordet og kan brukes ikke bare som en oppvask, men også som en egen tallerken.

Fargede bønner

Farge bønner er en tallerken laget av to typer bønner. Du trenger hvitløk, 400 g grønne bønner og 300 g vanlige røde bønner. Du kan koke belgfrukter, men du kan ta et hermetisert alternativ. Sett 50 g vegetabilsk olje i en panne, varme til høy temperatur og legg ut strengbønner. Hvis det er frosset, vil det ta 15 minutter, hvis det er friskt, vil 4-5 minutter være nok. Når det blir mykt, blir det tilsatt røde bønner, blandet og stuvet i ytterligere 5 minutter. I blandingen legges finhakket hvitløk og lite salt. Klar-laget garnityre er ideell for kjøtt, det kan dekoreres med grønnsaker eller sesamfrø. I en blanding av bønner, kan du legge til en liten tomatpuré eller en frisk tomat, slipt på et riper. Strukturen på parabolen vil være litt annerledes, men en lett surhet vil legge til piquancy.

Duftende bønner

String bønner med ingefær har en fantastiskaroma, det kan serveres med appelsinskiver, en uvanlig kombinasjon som vil gjøre parabolen til et lyst tillegg til fisken eller kyllingen. Bønner kok i kokende vann, frosset kok i 12 minutter, frisk i 5-7 minutter. På denne tiden kutt roten av ingefær i små biter. For 400 g bønner trenger du 50 g ingefær og 3 fedd hvitløk. Ristet hvitløk, blandet med ingefær og lagt ut på en varm stekepanne med olivenolje. Blandingen blir stekt i 3 minutter over en stor brann, kokte bønner legges på den, blandes og infiseres uten brann i 5 minutter. Serveres med oransje skiver som legger vekt på aromaen og smaken av parabolen.