Opprinnelige parabolen: salat med pannekaker
Opprinnelige parabolen: salat med pannekaker
Vanligvis serveres pannekaker som en selvstendig rett,men delikate og delikate pannekaker kan bli komponenter av forskjellige salater, noe som gjør dem originale og uvanlige. Pannekake salater vil dekorere bordet på ferien, samt vennligst under den vanlige lunsj eller middag.
Salat av pannekaker og kyllingfilet
Uvanlig og deilig er en salat av kylling ogpannekaker. Du trenger: - Kyllingfilet - 1 stk. - Kyllingegg - 5 stk. - 2 ss. l. eddik; - løk - 1 stk - salat - planteolje (for steking pannekaker) - majones (smak);. - salt og pepper (smak) .Kurinoe fileten skylling med kaldt vann og koke ved liten varme til klar i lett saltet vann. Kok filetene kaldt naturlig og disser kyllingen i fibre. Middels store løk, rene og hogge halvringene og deretter helle oppløsningen og eddik kokt vann i et forhold på 1: 2, legge litt sukker og salt. Løkringer vil marinere i 20-30 minutter. Etter den angitte tiden, skal løk skylles i kaldt vann og deretter igjen for å tørke. I mellomtiden forberede egg pannekaker. Egg og saltpisk med en visp eller mikser, og stek i en stekepanne, smurt med vegetabilsk olje. For en salat trenger du 3-4 pannekaker. Pannekaker må være stekt på begge sider, og da skal de kuttes i tynne strimler. I en bolle, kombinere alle ingrediensene: pannekaker, løk, kylling. Salat sesong med majones til smak, krydre med salt, tilsett pepper og bland godt. Vask salatblader og plassere dem på pannekake salat som kan dekorere toppen av finhakkede urter (persille, dill, etc.) eller oliven. Pannekake salat med kjøtt
Unn deg hjemme eller gjester en deilig,rik og uvanlig pannekake salat med kjøtt. Du trenger: - 300 g biff (filèt) - løk - 1 stk - kyllingegg - 2 stk - 2,5 ss. l. stivelse, vegetabilsk olje (for stekepannekaker), salt (etter smak). Vask biffen, og kok deretter til kokt i saltet vann over middels varme. Klipp kjøttet og kutt i strimler. I mellomtiden kokes pannekaker. Visp eggene med salt og potetstivelse, og deretter i en panne, smurt, steke tynne pannekaker, som deretter må skjæres i strimler. For en salat, nok for 4-5 pannekaker. Løk skrell og kutt tynne halvringer. Løk ringer legges i en bolle, og deretter hell bratt kokende vann i 10-15 minutter, og skyll deretter løkene med kaldt vann. Denne prosedyren vil bidra til å gjøre løket virkelig sprø. I en salatskål kombinere alle ingrediensene: kjøtt, pannekaker, løk. Ikke glem å salt og pepper salaten til din smak, og legg deretter i kjøleskapet for å infuse i 2-3 timer.
