Vi forbereder salaten "Orange"

Vi forbereder salaten "Orange"

I sammensetningen av oransje salat frukt er ikke inkludert. Men takket være kyllingbryst, sopp, ost og grønnsaker blir salaten rik, velsmakende og egnet til et festlig bord. En interessant måte å dekorere salat vil appellere til både barn og voksne.

Vi forbereder salaten "Orange"

Du trenger

  • - 2 fileter av kyllingbryst,
  • - 200 gram poteter,
  • - 200 gram gulrøtter,
  • - 3 syltet agurker,
  • - 200 gram ost,
  • - 300 gram ferske mushroom,
  • - 1 egg,
  • - 0,5 glass vann,
  • - 3 ss solsikkeolje,
  • - 1 ha med grønt,
  • - 1 pakke majones.

instruksjon

1

Kyllingfilet vask og hell kaldt vann. Legg fileten til å koke over en sterk brann. Etter koking, saltfiléene og kok i ca. 30 minutter over middels varme. Tøm vannet og avkjøl kyllingen til romtemperatur. Frosne fileter finhakk.

2

Gulrøtter skyll godt og kok i saltet vann til det er mykt. Skal gulrøtter og rist på en fin riper. Egg kokes, peeling og rist også.

3

Kok poteter, skrell og husk med en gaffel. Mushrooms ren, skyll og finhakk. Tilberedt sopp stek i solsikkeolje (ca 2 minutter på høy varme), hell vann og kok i 20 minutter. Med sopp drener vannet og bland dem med poteter.

4

Hvitløk la gjennom pressen, greens og syltet agurk - finhakk. Rist osten på et riper eller kutt i tynne strimler. Kyllingfilet med hvitløk. Koble osten til grønnene.

5

Legg i salatlagene i en dyp skål: fileter, poteter med sopp, ost, marinerte agurker. Legg lagene med en liten mengde majones. Legg det øverste laget av kokte gulrøtter og gjør årer med "oransje" fra egget.

6

Sett salaten i en time i kjøleskapet for å suge godt. Server det som en kald matbit.

0