LovesTheTeam.com

Du trenger

• - kikert frøet 180 g
• - selleri, rot 100-150 g
• - gulrot 1 stk.
• - grønnsaker til smak (dill, persille, koriander)
• - hvitløk
• - salt
• - sitronsaft
• - varm chili (valgfritt)

instruksjon

1

Først må du forberede kikærter. For denne salaten er den germinerte kikærter best, men hvis det ikke er tid for spiring, så kan du koke det. Men det er i spirene inneholde et stort antall nyttige sporstoffer, og salat er den germinerte kikærter som vil gi en veldig interessant nøtaktig smak. Antall kikærter bør være 1/4 av det totale volumet av salat.

2

Ta gulrøtter og sellerirot. Du kan, om ønskelig, ta stilker av selleri, alt avhenger av smakpreferanser. Kakk grønnsakene du trenger veldig tynt. Hvis det er en rifler for koreanske gulrøtter, så kan du bruke den, så grønnsakene vil være i samme størrelse.

3

Forbered deg på salat andre matvarer. Finhakk greensene, klem ut i hvitløk servise eller finhakk hvitløk. Ta den varme peppen, kutt den i halv og skrubbe frøene, finhakk. Hvis du tilpasser salaten til barn, kan alle skarpe matvarer utelukkes fra oppskriften, mens salaten ikke vil miste smakegenskaper og fordeler.

4

Grønnsaker og grønnsaker med hvitløk og pepper blandet inndyp plate. Salt til smak. Klem juice av halv sitron og krydre med salat. Hvis du vil, kan du legge til litt vegetabilsk olje til salaten. La salaten stå i en time, slik at salaten blir mettet og smaken blander.