LovesTheTeam.com

Blekksprut kom ut de siste årene fra kategorieneksotisk sjømat og kjøpe dem i dag kan ikke bare bevart, men også i ferskfrosset. Nøytral smak kjøtt blekksprut gjør det mulig å kombinere det med friske og syltede grønnsaker, korn, egg og alle slags sauser, så vertinnen ikke får trøtt til å lære nye oppskrifter med blekksprut. Spesielt siden blekksprut har i sammensetningen mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen.

Hva er bruk av blekksprut

Blekksprutkjøttet inneholder mye protein og er ubetydeligen liten mengde fett og karbohydrater, noe som gjør at han kan behandle kostholdet fullt ut. Når det gjelder kaloriinnhold, i 100 gram av produktet, er det kun 86 kcal. Men de flerumettede fettsyrer i skjell, på den annen side er det, i kombinasjon med vitamin B, som er dominert av B4 (kolin) og B3 (niacin), E, ​​A, PP, verdifull mikro - og makroceller, den vanlige inkludering av blekksprut i dietten er meget ønskelig. Ved tilstedeværelse av kobolt og jod blekksprut bare rekordsmeny.Bolshoe mengde kalium i sammensetningen av blekksprut gjør det nyttig for personer som lider av ødem, hypertensjon og kardiovaskulær sykdom. Taurin, som er i produktet, har en anti-sclerotisk effekt og regulerer nivået av blodtrykk, så vel som kolesterol. Siden blekksprut kjøtt har en delikat smak og tilhører lett fordøyelige produkter, anbefaler næringsdrivende å inkludere det i kostholdet til både eldre og barn. Folk i alders det hindrer hukommelsestap og ungdom stimulerer mental aktivnost.Sistematicheskoe bruker Squid gunstig for rensing kroppen for giftstoffer og tungmetallsalter. Denne bløtdyren fører inn i systemet til fordøyelseskanalen og det urogenitale systemet, fordi det øker produksjonen av magesaft og har en vanndrivende effekt.

Kan blekksprutbruk skade kroppen?

De positive egenskapene til sjømat, nemlig.blekksprut, kan oppregnes til uendelig. Men bare de tilhører alle et nytt produkt som ikke har gjennomgått gjentatte frysninger. Derfor kjøper blekksprut, du må spørre om bosted og begrensningsperiode. Frosset produkt er vanligvis en formløs masse av en mørkere farge, som, smeltet, vil utstråle en ubehagelig lukt og krype bort når den presses. Hvis kjøttet av blekksprut ikke er forskjellig dårlig lukt, så kan du prøve å koke, fordi når du spiser blekksprut blir tøffere. Dette er imidlertid ikke sannsynlig å forbedre smakdata. Blek blekksprut vil være bitter. Selv om blekksprut ikke anbefales å lage mat i mer enn 5 minutter, for å unngå stivhet og tap av smak, men mindre er heller ikke nødvendig. I den underkokte blekksprut kan det inneholde et polypeptid som kan forstyrre aktiviteten i mage-tarmkanalen. Allergi mot blekksprut er ekstremt sjelden, men isolerte tilfeller av medisin er løst. Derfor bør du være forsiktig når du bruker første gang. Til tross for at blekksprut fjerner giftstoffer fra menneskekroppen, kan de noen ganger bli en kilde til penetrasjon. Faktum er at, som mange marine innbyggere, kan blekksprut absorbere skadelige forbindelser fra sjøvann. Dette er i stor grad avhengig av habitatet, så det vil være hensiktsmessig å påminnes om behovet for å spesifisere plasseringen av fangsten av bløtdyr ved kjøp. Ikke ta med de ovennevnte nyttige egenskapene til blekksprut og det tørkede produktet, som med hyppig bruk kan forårsake brudd på vann-saltbalansen.