Smørbrød med reddik og smør
Smørbrød med reddik og smør
Oftest er friskt reddik kuttet i ulike grønnsaksalat. Denne grønnsaken gir dem litt piquancy og legger til friskhet. Men med det diskuterte produktet kan du tilberede andre retter.
Du trenger
- - 1 brød;
- - 7-9 stykker fersk radise;
- - 150 gram smør
- - En håndfull frisk greener;
- - svart bakken pepper;
- - en klype salt.
instruksjon
1
Først av alt er det nødvendig å forberede riktigreddik - vask det grundig med rennende vann og tørk det forsiktig med et håndkle. Det er nok å legge ut grønnsakene i et par minutter på et papirserviett, slik at brillene er overflødige.
2
Vasket og skrelt radise skal gnides påen stor riper. Blender til dette formålet er bedre å ikke bruke, ellers vil det være en smakløs grønnsakgrøt. Hvis du ikke kan grille produktet, kan du bare kutte det i små skiver med en kniv.
3
Friske greener - Skyll grundig, og så ogsåtørr og finskåret med en skarp kniv. Det er ikke bare nødvendig å forbedre smaken av den tilberedte parabolen, men også for å gi kremaktig smør en appetittfruktig grønn nyanse.
4
Oljen bør være litt mykgjort, salt, pepper og bland med alle tidligere tilberedte grønnsaker. Få en lys og duftende "reddikolje". Det vil være en utmerket ingrediens for smørbrød.
5
Før du sprer smør på brødet, kan duTørk brødet litt i ovnen eller om ønskelig, stek i solsikkeolje med hakket hvitløk. Dette alternativet for smørbrød passer for en sommer frokost, en piknik med venner eller til og med for et feriebord i naturen.
