Hvordan lage en salat med krydder

Hvordan lage en salat med krydder

Kål er et integrert matproduktmenneskelig, den er rik på kostfiber og inneholder en stor mengde fiber og vitaminer. Det er mange alternativer for å lage salater fra den. Jeg foreslår å prøve å lage en salat fra denne grønnsaken med tilsetning av krydder.

Hvordan lage en salat med krydder

Du trenger

  • - 300 gram hvitkål;
  • - 3 stykker av store tomater;
  • - 2 løk
  • - 1 pod av bulgarsk pepper;
  • - 2 stykker av store hvitløksklær;
  • - 1 sitron
  • - 1 medium haug med grønn dill og persille;
  • - 3 ss solsikkeolje;
  • - 3 ts granulatsukker;
  • - krydderkurv og salt.

instruksjon

1

Tørk kål forsiktig og smør den med et tynt halm, tilsett salt og gni det med hendene. Bulgarske paprika vaskes, frø fjernes og kuttes langs tynne strimler.

2

Hvitløk og løk rengjøres, vaskes i rennende vann og bakken. Tomater vaskes og kuttes i store stykker.

3

Persille og dill vaskes i rennende vann,Deretter finskritt. Stekt hvitløk og løk er stekt med bulgarsk pepper i solsikkeoljen i stekepanne. Spred i samme stekepanne kål, tomater og strø med sukker, karri og salt.

4

Vask citronen og kutt den i to like deler. Fra en del klemme saften og dryss dem med en vegetabilsk blanding. Tilsett en liten mengde vann og stuing i 10-15 minutter over middels varme, husk å røre.

5

Før du serverer fatet, dekorere det med hakkede urter av persille og dill.

0