Hva skiller laks fra laks
Hva skiller laks fra laks
Atlanterhavslaks eller laks vurderestruede arter. Men eksperter denne fisken er avlet på gårder og derfor er denne delikatessen tilgjengelig hele året til alle som ønsker det. Laksfamilien inneholder mange arter av fisk, inkludert laks.
Familie av Salmonidae
Laks (Salmo Salar) er en slags laksfisk,som tilhører slekten lososey.Losos edel (Salmonidae) - en bred samlebegrep som refererer til en enkelt familie i en form for laks og omfatter slike typer rød fisk som laks, chum, rosa, sockeye, coho, ørret, chinook, og andre. Spesielt laks kalt semga.V natur, er det to typer laks: edel atlantisk laks og Stillehavet. For atlantisk laks og ørret gjelder. Chum, rosa, sockeye - denne arten av stillehavslaks. Alle disse fiskene har felles cherty.Lososi som har blitt dyrket på gården, de er vesentlig forskjellig fra villfisk. Oppdrettsfisk er mye billigere og fetere dikoy.Lososevye bebo Atlanterhavet og Stillehavet og i den friske vannet i den nordlige halvkule. Kamchatka er en av de største gyte lososey.Aktivnaya produksjon av laks er ikke bare for moro skyld rødt kjøtt, er stor verdi rød kaviar.Hva er forskjellen mellom en laks og annen rød fisk?
Laks eller atlantisk laks har en rekkeSpesifikke forskjeller fra andre laksefisk. Laks har en stor størrelse, den blir fanget når vekten når 6-7 kilo. Vekt av laks stor, sølvfarget uten striper. Fisken har en langstrakt form og et stort spisshodet. Gresset er vanlig i Nord-Atlanterhavet og den vestlige delen av Arktis.Interessante fakta
Laks er forskjellig fra andre fisk i denbor i sjøen og går inn i elvene under gyting. Avhengig av gytetiden er laksen delt inn i to biologiske grupper: vår, vår og høst, eller vinter. Vårlaks lever bare i små elver, men i store er det helt fraværende. Han går inn i elven vår, sommer og høst og gress i samme år høsten. Høstlaks kommer fra slutten av august til oktober og gis bare det neste året. Etter gyting går fisken tilbake til saltvann og gjenvinner i flere år sin styrke til neste gyte. Under gyting er det ikke noe som gir laks noe, men lever av sine energireserver. En vakker, silvery fisk kommer til å gyte, med en lys grå rygg. Etter tre uker mister fisken ikke bare vekten, men også dens utseende: baksiden og hodet mørkner, sølvfargen blir svak og en lilla tidevann dukker opp. Etter gyteprosessen mister laksen sin halve vekt. Laksen kan nå 43 kilo, og lengden når 1,5 meter. Fiskets maksimale levetid er 13 år.
