Tips 1: Hvilken type fisk refererer ørret til?
Tips 1: Hvilken type fisk refererer ørret til?
Ørret er det generelle navnet på flereferskvannsfiskarter. Alle tilhører familien av laksefisk. Ørret er de mest tallrike representanter for denne familien. De er til stede i 3 av de 7 slektene i denne familien.
instruksjon
1
Fisk fra familien av laksefisk, til hvilkeØrret er de eneste som utgjør delordet av laksefisk. Salmons har alltid æret den sanne kjennere som en delikatesse: retter av laks, kompis laks, rosa laks, harr og ørret blir ofte sendt til kongens bord, sammen med retter fra stør. Ørret, samt mange andre medlemmer av laks, over hele verden er verdsatt ikke bare for sin deilig kjøtt, men også rødt.
2
Som allerede nevnt ovenfor, ørret sammen medLaks er det kollektive navnet på flere forskjellige fiskearter. Det skal bemerkes at ørretens artens uavhengighet for tiden blir stilt spørsmål på grunn av den ekstreme nærheten til disse artene til hverandre. For eksempel er elva (ekte) ørret ofte identifisert med sjøørret, og dette er allerede to forskjellige typer ørret. Størrelsen på ørret er som følger: Kroppslengden overstiger ikke 1 m og vekt - ikke mer enn 20 kg. I de fleste tilfeller er ørret 25 cm lang og veier 500 g.
3
Ørret er litt flat fra sidene, snutenkort og avkortet. Fargen på alle representanter for denne fisken er variabel. Vanligvis er ryggen malt i olivengrønn, og sidene er gulgrønne. Ofte har sidene av ørret flekker av rød eller hvit. Ørreten av ørret har en gråaktig farge, noen ganger med en kobber glans. Pelvic finner er malt i gul, og dorsal finner er dekorert med prikker. Maling av ørret er forskjellig fra kvinner i mindre størrelser av kroppen, større størrelse på hodet, og også et stort antall tenner.
4
Laks, som ørret tilhører, leveri Atlanterhavet og Stillehavet, i ferskvannskropp av nord- og mellomstatallgrader. Salmonidae refererer til overgangs- og ferskvannsfisk: de bor i havene, men gyter går i ferskvann. Merkelig, Pacific laks betaler ofte for en slik reise med sine egne liv. Kamchatka er den største gyteplassen for representanter for denne familien. Fornøyd er ørret den mest følsomme for vannforurensning av fisk. Ofte brukes de i kloakkfiltreringssystemet: hvis et giftig stoff kommer opp i vannet, dør ørret først.
5
Ørret og andre typer laks er verdsatt somkommersielle fisk. Deres utvinning er ikke så mye av hensyn til deilig kjøtt, som er deilig, men for dyrt rødt kaviares skyld. Poaching på denne jorda kjenner ikke sine grenser! Det er derfor i dag befolkningen av noen laksefisk er på randen av utryddelse. Noen arter av disse fiskene er oppført i den røde boken.
Tips 2: Hvilken fisk gjør laksen
Laks er en stor, vakker fisk opptil 1,5 m lang ogveier opp til 40 kg. Det refererer til en familie av laksefisk. Andre navn på laks er atlantisk laks, edel laks, baltisk laks. I Vest-Europa kalles atlantisk laks ofte "kongefisken".