LovesTheTeam.com

Pannekaker med kjøtt

Denne parabolen ligner kjøttpatties, men kokerdet er mye raskere. Rulle ut deigen er ikke nødvendig. Du trenger bare å knede det og forberede fyllingen. Du trenger: - 1 glass rømme, - 1 egg; - 1 time natron; - 2 kopper mel - 1 teskje salt;. -. 1 teskje sukker, - 300 g kvernet kjøtt;. - 1 liten løk, - vegetabilsk olje 0,5 Egg zharki.Vzbeyte h. av en skje salt og sukker. Tilsett rømme, i porsjoner, hell den siktede hvetemel og brus. Rør deigen til full homogenitet og la den stå i 10 minutter. Varm vegetabilsk olje i en panne, legg finhakkede løk og stek det til det er klart. Tilsett kjøtt i stekepannen og kok til kokt, bryt klumperne med en trespatel. Salthakket kjøtt. I en separat stekepanne, varme opp oljen. Det bør ikke være for mye, ellers vil fritterene vise seg å være fett og flatt. Skje deigen i pannen, og gi den formen av runde flate kaker. Vent til den griper litt, og legg deretter midt i tortillas i 1-2 timer en skje med bakket kjøtt. Fyll den med en annen del av deigen, og skru den deretter om og stek den andre siden. Brett pannekaker og legg dem i en varm tallerken før servering. Server friter med rømme.

Fritters med fruktsaus

Denne retten kan tilberedes til frokost eller serveressom ettermiddag dessert. Fruktsett varierer fra smak til smak. Epler kan erstattes med fersken, tørkede aprikoser eller en banan. Du trenger: 1 kopp kefir 1 teskje brus 2 kopper hvetemel 0,25 ts salt 1 ss. skje sukker - 1 teskje vaniljesukker -. 2 epler - en håndfull av rosiner, korroderte, - pulverisert sukker - kanel - vegetabilsk olje for zharki.Kefir hell i en dyp skål, tilsett salt, sukker, sukker og vanilje soda. Deler hell siktet mel og knead deigen uten klumper. La ham stå litt. Peel epler, rist og dryss med sitronsaft. Tilsett pre-soaked og presset rosiner, rør. Varm vegetabilsk olje i en panne. Skje det i deigstykker i form av runde eller langstrakte flate kaker. Vent til bunnen av pannekaker er brunet, og på prøve blir det bobler. Spred på overflaten av epler blandet med rosiner. Vri forsiktig opp fritterene for å gjøre frukten brun. Brett de ferdige produktene på en tallerken, dekket med et papirhåndkle. Når overflødig fett absorberes, overfør fritterene til de oppvarmede porsjonene med fruktbaking. Dryss kringle med en blanding av pulverisert sukker og kanelpulver.