Tips 1: Hvordan drikke Curacao
Tips 1: Hvordan drikke Curacao
Curacao er en av de mest populæremoderne likører. Det er et stort antall alternativer for forberedelsen, men hovedtrekk ved denne likør er ikke smak, men tillegg av matfarger som gløder i et glass i neon av klubber og diskoteker.
Alkoholisk sødme
Curacao - raffinert og veldig spesifiktClub liquor, som er et hjelpepunkt for å lage en rekke cocktailer. Drikk curacao i sin rene form kan ikke, fordi den inneholder en stor mengde matfarge, som flekker hele munnen, inkludert tenner, holder dem skygge av drikken i flere dager. I tillegg er væsken for sukkeraktig søt smak, og styrken er omtrent 24-30 grader.Oftest serveres frukt, iskrem og andre desserter til brennevin. I tillegg kan curacao kombineres med kaffe eller te.Curacao har tre farger: lyse blå (den mest populære på grunn av evnen til å glø i neonlysene), lys rød, nesten blodig og mettet grønn. Gult og gjennomsiktig curacao er ikke populært, det er vanskelig å bedømme årsakene, men mest sannsynlig skyldes det kjemiske smaksadditiver som gir likør en sitrus lukt og smak.
Tilberedning av cocktailer med curacao
En av de mest populære cocktails med blåCuracao regnes som en cocktail "Blue Hawaii". Til 30 gram brennevin tilsett ananasjuice - ikke mindre enn 100 gram, en liten mengde rom- og kokosmelk eller kokosnøttkremslut. En betydelig mengde is i form av smoothies eller flere store kuber med frosset vann er relevant. Det heter også cocktailen "Bikini Tini". Den inneholder vodka, blå Curacao sirup, ananasjuice, Passionsirup og sauerblanding. Bland 50 gram vodka og 30-40 gram curacao, bring det resulterende volumet til 200 gram ananasjuice. I cocktailen, som allerede helles over brillene, legger du til Passion og sauer mix, og skaper noen ganger lunefull tegninger over den flytende cocktailen. Denne drinken serveres i et cocktailglas og er dekorert med mynteblader og kirsebær."Bikini tini" har en herlig blågrønn fargetone, hvilke dyktige bartendere gir gunstig belysning av lamper av barberte.Ganske ofte kan du finne en cocktail "Tsunami". Den består av 30 gram kald tequila, 20 gram blå Curacao sirup, 10 gram sitronsaft, 10-15 gram sukker sirup, og noen få dråper rød Tabasco. Vanligvis blandes alle ingrediensene, unntatt sukker sirup, med en shaker, og en tykk sukker sirup legges til glasset i form av et topplag. For å drikke en cocktail må du volley, og konsekvensene selv er allerede talt av navnet selv. Cocktail "Raquel" er en veldig uvanlig cocktail med sjokoladesmak. Den består av: Blå Curacao sirup, vodka, en ganske sjelden violett likør, sjokolade likør, fett krem og is. Nysgjerrig er det ingen eksakte doser av ingredienser, alt avhenger av fantasien og ferdighetene til bartenderen. Server en cocktail i et kjølt cocktailglas, dekorert med kakaopulver. Det regnes som en kostbar drink, designet for unge damer. "Lady Chatterley" -kocken er relativt ny for den russiske klubbens publikum. Drikken inneholder likør curacao, 150 gram gin, 50 gram tørr vermouth og 50 gram appelsinjuice. Shakeren bidrar også til å lage en drink, men det er ikke tillatt å helle skum i cocktailglasset når det blir rystet. Server en drink i form av en aperitiff i et glass på høystål med is.
Tips 2: Cocktailer med rom "Malibu"
Cocktailer med rom "Malibu" nyte ekstremepopularitet over hele verden på grunn av lysstyrken og aromaen til hovedbestanddelen. Det passer godt med mange alkoholholdige drikkevarer, noe som åpner opp gode muligheter for bartendere når det gjelder eksperimenter og søket etter noe nytt.
"Malibu" - rom likør med tilleggnaturlig kokosnøtt. For første gang ble denne hyggelige og velduftende drikken mottatt i 1985, og siden da har den hatt fryktelig popularitet over hele verden. Drikkens styrke er bare 21%, så det kan være fullstendig ufortynnet - det er lett og uansett. I utgangspunktet er det brukt til å lage cocktailer, og hver dag utvides listen over deilige og tonic drikkevarer utelukkende.