Tips 1: Hvor er vitamin A
Tips 1: Hvor er vitamin A
Mange vet at retinol er ikke noe mer enn vitamin A, som refererer til fettoppløsende stoffer. Dette elementet har en kraftig antioksidantegenskap, så det er obligatorisk for en person.
De viktigste tegn på mangel på vitamin Autviklingen av "nattblindhet", tørrhet i huden, utvikling av problemer i mage-tarmkanalen og genitourinary sfæren, tannemaljen svekkes og skvett oppstår. Representantene til svakere kjønn har bryst- og livmor sykdommer, samt mange andre alvorlige plager forbundet med mangel på retinol.
Produkter som inneholder retinol
Gode kilder til vitamin er gule og oransje frukter, for eksempel fersken og aprikoser, bjørnebær og bønner, fjellaske, appelsiner og epler.Veldig rik på vitamin A-grønnsaker, spesieltgulrot, gresskar, melon, spinat, grønn løk, persille, salat og andre greener. Retinol finnes i produkter ikke bare av vegetabilsk, men også av animalsk opprinnelse. I tillegg er vitamin A i tilstrekkelige doser i meieriprodukter og egg, lever og fiskeolje.
Hvorfor er det farlig å bare spise animalske produkter
Du bør imidlertid vite noe av nyansene somvil bidra til å unngå misbruk av produkter. Hvis du for eksempel i animalske produkter har en ekte vitamin A, fordøyelig umiddelbart, og det overskytende kan føre til ubehagelige konsekvenser for menneskers helse, mat av vegetabilsk opprinnelse er pro-vitaminer i denne klassen som kan "lagres" ufarlig for kroppen litt tid til å poste, om nødvendig, forvandle seg til retinol.Som et resultat, bør det forstås at grønnsaker og frukt, urter og bær er tryggere og sunnere når det gjelder vitamin A inntak.Det er imidlertid noen funksjoner. Det faktum at grønnsaker og urter inneholder en liten mengde av dette vitamin i forhold til mengden av retinol i animalske matvarer. Det er derfor det er viktig å det daglige kostholdet er balansert slik at det inkludert, sammen med produkter av animalsk opprinnelse, vegetabilsk pischa.Chtoby også gjøre maten mer bærekraftig, kan bruke regneark nærvær av vitaminer i matvarer, for å bruke dem til å telle antall produkter og hva du trenger å forsyne retinola.V gjennomsnittlig inntak av vitamin A er omtrent tre fjerdedeler av et gram per dag, så hvis du ikke kan bruke datatabeller eller annen grunn, kan du bare apoteket for å kjøpe ferdige retinol og ta det til normen. Dette er spesielt viktig om vinteren.
Tips 2: Hvor D-vitamin inneholder
Mangel på vitamin D i kroppen er ikke i stand tilbare føre til forstyrrelse i metabolisme og funksjon av visse kjertler, men også for å redusere absorpsjon i tarmen av visse andre biologisk aktive stoffer. Det kan tas i kapsler eller mottas på en mer behagelig måte - i ferd med å spise bestemte produkter eller ta solbad.
Produkter som inneholder vitamin D
Gjennomsnittlig behov for en voksen i vitaminD er 2,5 mcd per dag. Omtrentlig denne mengden finnes i 100 gram fisk og litt sjømat. Spesielt rik på dem abbor, kveite, tunfisk, makrell, sild, og selvfølgelig, tran. Mange vitamin D og fiskeolje, en ubehagelig smak som kan være litt forkledning, hvis det spredt på svart brød, tilsett litt salt og har en grønn kropp etter lukom.Obogaschayut vitamin og fet melkeprodukter: cottage cheese, ost, smør og naturlig krem. Mye mindre vitamin D i melk. For å få dette stoffet, er det fortsatt veldig nyttig å spise egg, spesielt i rå form. Av kjøtt produkter rike på vitamin D bare biff pechen.Chto hensyn til produkter av vegetabilsk opprinnelse, noen av dem er i stand til å berike kroppen med dette vitaminet. Ledere av innholdet anses havregryn, poteter og noen urter som nesle, løvetann blader, kjerringrokk og alfalfa. Og nyere studier har vist at vitamin D også kan oppnås fra soya. Det er verdt å merke seg at vitamin D produsert av planter er mindre optimal for menneskekroppen enn dyr eller oppnådd med morsmelk.Solstråler er en kilde til vitamin D
Ett forbruk av vitamin D-rik maten person kan ikke komme forbi. Faktum er at dette stoffet produseres av kroppen i tilstrekkelige mengder under påvirkning av sollys. Videre, i et større antall eiere av hvit hud. Derfor er det veldig viktig å ta solbad fra tid til annen, helst om morgenen og om kvelden. Det er sant, det er bedre å gjøre det i naturen eller på steder med en relativt ren økologi. På grunn av luftforurensning kan noen av strålespektrene som er ansvarlige for å produsere dette vitaminet, ikke komme seg gjennom.Fordeler med vitamin D
Vitamin D er viktig for alle mennesker, men er spesielt viktighan er for barnet. Hans mangel kan føre til forsinket utvikling, redusere nivået av hemoglobin i blodet, hyppige infeksjoner, og selv rakitt. Små barn vitamin D kommer inn i morsmelken, men det er fortsatt svært viktig å daglig tur med babyen i frisk vozduhe.Takzhe Vitamin D er nødvendig for å styrke tannemaljen og bein, normalisering av fosfor nivåer i kroppen, den normale driften av hypofysen, skjoldbruskkjertelen og binyrene. Den riktige dannelsen og styrken av skjelettet avhenger av den.Tips 3: Matvarer høy i vitamin D
Vitamin D er et verdifullt stoff som er nødvendig fornormal funksjon av kroppen. Det finnes flere typer vitaminer D, men i moderne medisin er de alle kalt en betegnelse. Og noen forskere mener selv at denne komponenten tilhører hormoner, fordi den har mange forskjeller fra standard vitaminer. En ting er klart - D-vitamin er nødvendig for normal absorpsjon av kalsium, immunforsvarets arbeid, utvikling av beinvev og ikke bare.
Mangel på vitamin D kan påvirke arbeidetmange fysiologiske prosesser. En nyttig substans hindrer dannelse av rickets, osteoporose, utseende av kreftceller, hudsykdommer, hjertesykdommer. Kroppen vår produserer vitamin under påvirkning av sollys. Men for stoffets syntese må en person tilbringe morgenen og timene etter lunsj på gaten. Langt fra oss alle har en slik mulighet til ikke å møte mangelen på vitamin D, det er nødvendig å spise mat med høyt innhold.
Hvor er vitamin D inneholdt?
Når du spiser mat rik på vitamin D,Folk vil ikke lide av vitaminmangel. I mellomtiden mangel fører til en hurtig materialtretthet, muskelsvekkelse, søvnløshet, private SARS sykdommer, brudd, vekttap, nedsatt appetitt og andre ubehagelige priznakam.Chempionom innhold av vitamin D er ansett som torskelever, heller, oljen i disse. Fiskeolje inneholder ikke bare vitamin D, men A. dag er nok til å spise bare en spiseskje tran, for å gi seg med en daglig rate av vitamin. Videre inneholder ss olje 340% av den daglige dose av vitamin D vitamina.Mnogo funnet i noen varianter av fisk. Hermetisert laks inneholder omtrent 125% av den daglige dosen, tunfisk - 39%, sardiner i olje - 45%. Mye av vitamin D i frisk makrell.Mat rik på vitamin D
For å søke etter vitamin D er det også nødvendig med bifflever, eggeplomme. I 100 g av disse produktene kan inneholde fra 10 og mer prosent av verdifull substans. I kostholdet med mangel på vitamin D må du også inkludere meieriprodukter - ost, smør, hytteost. Rik på uunnværlig vitamin er kaviar, nese, persille. I salg er det mulig å møte og vitaminisert korn, de har også vitamin D. For å spore mangelen på vitamin D er det mulig i en hudtilstand. Også komponenten har en positiv effekt på blodkoagulerbarhet, skjoldbruskfunksjon. Når vitaminmangel kan utvikle aterosklerose, leddgikt, diabetes. Og en nyttig substans er nødvendig for folk i alle aldre - fra babyer til eldre. Risikogruppen inneholder tradisjonelt nordmenn som bor i områder med mangel på sollys. Ta også vare på tilstrekkelig inntak av produkter med vitamin D til de som er tvunget til å jobbe i nattskift, beboere i store byer med dårlig økologi.Tips 4: Hvor vitaminer er inneholdt
Alle vet hva en viktig oppgave vil bli utført av vitaminer i kroppen. Uten dem vil menneskelige organer ikke fungere. Men her er en nyanse, hvor disse stoffene ligger, et tegn er langt fra alle.
Mange av de sykdommene som menneskeheten led på forskjellige tider, var forårsaket av mangel på vitaminer, men før de ikke visste noe om dem.
Hvert vitamin har sine egne oppgaver og egenskaper i forhold til effekten på menneskekroppen.For å forstå hvor vitaminer er inneholdt, må du forstå mer detaljert hvilke som er i produktene, og også forstå deres betydning for menneskers helse.
Virkningen av vitaminer og deres tilstedeværelse i matvarer
Så, vitamin A. Det finnes i fisk, lever og sjømat, blant frukt, er det oftest inneholdt aprikoser. Dette stoffet tillater en normal funksjon av slimhinner og hud. I tillegg forbedrer vitamin A kroppens motstand generelt. Vitamin B1 er mest i fjærkre kjøtt og grønnsaker, samt ris. Det virkelig styrker nervesystemet, forbedrer fordøyelsen og pamyat.Chto for vitamin B2, så det kan bli funnet i egg og melk og brokkoli. Han styrker hår og negler, så vel som en god virkning på nervesystemet sistemu.Chtoby fylle opp kroppen vitamin D, bør spise lever, eggeplomme av et egg, anriket melk, smør, fiskeoljer, margarin, og fet fisk. Men det kan bli produsert av menneskekroppen og under påvirkning av solenergi sveta.Osobenno viktig for menneskers helse er vitamin C. Det kan finnes i sitrusfrukter og grønnsaker, brokkoli og paprika, kål, farge og rosenkål, tomater og persille, poteter og reddiker, rødbeter, gulrøtter, auberginer og dogrose, samt andre produkter.Vitaminer, som må leveres i kroppen våren
I løpet av våren vår er det spesielt viktigbruk matvarer som inneholder vitamin E, når mange mennesker lider av uttalt vitaminmangel. Et lignende middel finnes i frø og nøtter, vegetabilsk olje.Mye vitamin B12, som stimulerer aktivtvekst, fremmer kvaliteten av blod, påvirker funksjonen av det perifere og sentrale nervesystem av human, som finnes i kjøtt, sjømat, syre.Vitamin Ved å regulere prosessen med blodpropp, der i spinat, squash, salat og kål kapuste.Vsem de involverte sport, røyker, er konstant i en spenningssituasjon tar hormonelle midler krever økede mengder av vitaminer.
