LovesTheTeam.com

Kosthold etter en operasjon i bukspyttkjertelen: de første 10-14 dagene

Systemet med kosttilskudd for pasienter,som gjennomgikk kirurgi på fordøyelseskanaler, ble utviklet av den russiske grunnleggeren av diett og gastroenterologi M.I. Pevzner i 30 år av forrige århundre. Den inneholder en rekke kosttilskuddsprogrammer, som er angitt med tall fra 0 til 15 og bokstaver i alfabetet. Dette systemet med terapeutisk ernæring har ikke mistet sin relevans, så det er fortsatt brukt i programmet for postoperativ gjenoppretting. I de første 5-7 dagene etter operasjonen foreskrives pasienten et terapeutisk diett №0. Det innebærer å spise en flytende eller halvflytende kalorimat, rik på vitaminer. Listen over tillatte produkter inkluderer svake kjøttbuljonger, mykkokte egg, gelé, frukt og bærjuicer. Det totale volumet av væsken skal være minst 2 liter per dag, og den daglige kaloriverdien av mat bør ikke overstige 1000 kcal. I noen tilfeller, i stedet for denne dietten, brukes parenteral eller enteral ernæring. I de neste 5-7 dagene bør du spise i henhold til anbefalingene fra diett nr. 1a. Pasienten bør spise kokt eller dampet, så vel som mashed og puree retter. Antall måltider i løpet av dagen skal være minst seks. Kaloriereglene for den daglige rasjon er 1800-1900 kcal. Anbefalte retter er ris-, havre- og semolina-supper med egg, melk, smør, dampproteinomeletter, magert kjøtt, fjærfe og fisk i form av puree eller dampsouffel. Du kan spise flytende korn fra noen korn med tilsetning av smør, unntatt perle og hirse. Av søtt er tillatt gelé, gelé og naturlig juice.

Kosthold etter operasjon på bukspyttkjertelen: de neste 1,5-2 månedene

I løpet av de neste 1,5-2 måneder, pasienten vanligvisen diett № 5п er utnevnt. Dette matprogrammet gir matinntak i små porsjoner på ikke mer enn 300 g til 6-8 ganger om dagen. Kaloriinnholdet i det daglige dietten er fortsatt ikke mer enn 1800-1900 kcal. Pasienten blir overført til et karbohydrat diett, som inkluderer moset grøt i vann, frokostblandinger, grønnsakspuré og fruktgelé. I løpet av dagen kan du spise opptil 50 gram kjeks. Du kan også bruke en liten mengde av bakervarer brød eller tørt i går pechenya.Po forbedring av helsen til pasienten menyen, kan du gradvis utvide, men dette bør bare gjøres i samråd med behandlende lege. I den daglige kosten i små porsjoner tilsatt most og hakket kjøtt, fjærkre og fisk kokes eller dampes, protein omeletter, meieriprodukter i små mengder, most grønnsaker, frukt og stuet frukt og bær soki.Na gjennom hele perioden med postoperativ rehabilitering betingelse pasientens lege bør overvåke som justerer ernærings systemet når du føler deg uvel eller dårlig.