Tips 1: Hvilke apparater er nødvendig på kjøkkenet

Tips 1: Hvilke apparater er nødvendig på kjøkkenet

Kjøkken er et sted hvor det er tekniskbare en indikator på fremgang, men også i stor grad forenkle livet til eieren. Kjøkkenutstyr reduserer koketiden, slik at du kan gjøre andre ting.

Kjøkkenutstyr

Du trenger

  • Blender, multivark, mikrobølgeovn, kjøleskap, små kjøkkenapparater, oppvaskmaskin.

instruksjon

1

Det viktigste kjøkkenutstyret som er nødvendig for noenkjøkken, er et kjøleskap. Når du velger et kjøleskap, bør du umiddelbart bestemme målene med oppkjøpet: For en liten familie for to personer, en liten størrelse er ganske egnet, bør en familie med et barn eller flere bedre kjøpe en tredimensjonal variant med en stor fryser. Kjøleskap varierer i kraft, størrelse, design.

2

En mikrobølgeovn er en av disse apparatene,som gikk inn i livet til nesten alle familier for en stund. I mikrobølgeovnen kan du ikke bare varme opp mat: det er også et stort antall enkle oppskrifter for matlaging i mikrobølgeovn. I tillegg har enheter av denne typen avfrostingsfunksjoner.

3

For familier med barn, kan mye hjelpå være oppvaskmaskin. Det er kompakt nok, men kapasitet og gir deg mulighet til å vaske opp en gang om dagen, laster om natten i bilen. Også "oppvaskmaskiner" er utrolig praktisk for travle mennesker, som er kjære til hvert sekund av tiden. Kostnaden for oppvaskmaskinen er ikke for stor, du kan kjøpe spesielle tabletter til vask i husholdningsapparater eller nettbutikker.

4

Et nytt og veldig populært kjøkkenapparat erfor å nevne en multivark. Multivarkere skiller seg fra vanlige dampbåter og riskomfyrer med et stort antall driftsmoduser og automatisk sporing av teknikken bak kokeprosessen. Kokken må bare laste opp produktene i henhold til oppskriften i multivarket og angi riktig modus (matlaging, quenching, baking, frokostblanding, yoghurtmodus er mulig). Multivar er et ideelt alternativ for et lite kjøkken, der det ikke er plass til andre apparater.

5

Fra andre små husholdningsapparater kan noteresblender og mikser. Begge instrumentene operere på pisking og knusing produkter og kan brukes i utarbeidelsen av ulike retter, fra vibrering og andre drikker, supper slutter puré. For elskere å lage konditori, å ha en blender eller en mikser hjemme er et must.

6

Til andre kjøkkenapparater er ikke avgjørendeDu kan inkludere en brødmaskin, brødrister, vannkoker, kaffemaskin og kaffetrakter. Det er elektriske kjøkkenapparater som har håndholdte analoger: kjøttkvern, matprosessorer, juicer og shakers. Vannkoker kan erstattes med en klassisk vannkoker, som er oppvarmet med brann.

Tips 2: Hvilke husholdningsapparater til kjøkkenet er ikke nødvendig

Mange elskerinner gir seg til reklameprodusenter og kjøpe en rekke nyheter av husholdningsapparater. Løvenes andel av enheter er dømt til å samle støv i de fjerne hjørnene. For å kjøpe bare de nødvendige og nyttige kjøkkenutstyrene, er det nok å veie fordeler og ulemper med høyt spesialiserte enheter.

Rimelig valg av teknologi bidrar til å holde kjøkkenet i orden

Ekstra utgifter

Ofte hevder hustruer frem til hes om fordelene ogubrukelig av dette eller det kjøkkenutstyret. Den ene er begeistret for multivarket, den andre vurderer at hennes kjøp er sløsing med penger, fordi hun bruker denne elektriske pannen en gang i måneden. Derfor kan de overskytende enhetene i kjøkkenet deles inn i to grupper: absolutt overflødig og relativt ubrukelig. Den første inkluderer gadgets, som produsentene kom opp med for å berike seg, enn å hjelpe kokker. Dette er vanligvis en høyt spesialisert teknikk. For eksempel, en elektrisk egg komfyr. Sammenlignet med den tradisjonelle tilberedningen av egg på ovnen på apparatet, er et pluss det garanterte resultatet av tilberedning av produktet, kokt i en pose eller mykkokt. I dette tilfellet tar egget et sted i skapet og krever en mer forsiktig vasking (slik at vann ikke kommer inn).
I disponibel leketøy, viser dyre apparater ofte: iskrem beslutningstakere, maskiner for popcorn og bomullsstykker.
Et annet eksempel på ubrukelige enheter -en rekke elektriske kniver, elektrere og skiver. Selvfølgelig er de alle i stand til å miste mat vakkert, som en profesjonell kokk. Men etter å ha demontert apparatet et par ganger for vask, bestemmer husmorene i utgangspunktet at det er lettere å smuldre salaten og få kjøttet kuttet med en vanlig kniv. Disse enhetene er praktiske unntatt i store familier, og til og med en stor mor vil nesten ikke bekymre seg for nok tynne skiver pølse på bordet hver dag. Denne kategorien inneholder electromarinators, som lover å forkorte prosessen med forbehandling av råvarer opptil 10-15 minutter. I det vanlige liv oppstår det svært sjeldne situasjoner som krever umiddelbar omdannelse av rå kjøtt til syltetøy. I tillegg trenger godt kjøtt ikke noe forbehandling i det hele tatt. Fondues, rakletnitsy, smørbrød og brødrister blir også raskt til flere støvsamlere. Mat tilberedt med deres hjelp, det er vanskelig å kalle vanlig for de fleste innbyggerne i Russland. I tillegg fører de opprinnelige produktene, brød og ost, i store mengder til et sett med vekt. Av samme grunn, i mange unødvendige gadgets, mange inkluderer en dyp friter: vask er ubehagelig, og maten er skadelig.

Fordelen er i spørsmålet

Om en rekke kjøkkenapparater meningerbrukerne avviker. For eksempel er en juicer ofte nyttig for unge mødre som nekter klare babymat. I dette tilfellet tror andre husmødre at det er lettere og mer nyttig å spise en hel frukt enn å demontere og vaske hver dag en stor enhet.
Hvis det er gass i huset, er det lite sannsynlig at noen vil trenge en vannkoker. Billigere og raskere å koke vann på komfyren.
Elektriske vaffeljern, hasseløtter og andre apparater tilproduksjonen av hjemmelagde delikatesser er verdsatt av de som ikke liker produkter av konditori fabrikker. I tillegg, med fingerfylling og lyst i dem, kan du lage søtsaker redusert kalori, hvis en streng diett er foreskrevet, men velsmakende uansett du vil. Men hvis det ikke er nok elskere av melprodukter i huset, er denne teknikken også dømt til å stå i tomgang. På yogurtnitsy og dampbåter er det også vanskelig å si nøyaktig hvor mye disse enhetene trengs. Foreldre til små barn og tilhenger av en sunn livsstil bruker dem vanligvis hele tiden. Men multivarok eierne sier at de mestrer bedre enn med disse funksjonene, og derfor er det bedre å kjøpe en multifunksjonsinstrument i stedet for flere.

Tips 3: Slik unngår du skader på kjøkkenet

Kjøkkenet kan kalles et sted med økt fare ivåre leiligheter. Det er her at de fleste ulykkene oppstår på grunn av skødesløs håndtering av brann, elektriske apparater, kokende væsker og skjæreobjekter. Derfor er det så viktig å huske og ivareta sikkerhetstiltakene når du lager mat for å beskytte deg selv og din familie mot mulige skader.

Hvordan unngå skader på kjøkkenet
1.Spesiell forsiktighet krever håndtering av kniver, graters, kjøttkvern. Unøyaktig håndtering av skjæreverktøy fører til håndskader. Ikke sving kniver og gafler mens du snakker eller spiser. Under sikkerhets- og etikettreglene bør du holde håndtaket fremover med skarpe gjenstander mens de overføres til en annen person. 3. For å unngå ulykker må kjøttet i kjøttkvernet, spesielt el-kvernen, skyves med en spesiell pestel, ikke med hånden. 4. Bruk spesielle grippere til å holde varme stekepanner, i stedet for improviserte håndklær og filler. 5. Hvis teknologien for matlaging av noen produkter krever matlaging i kokende vann, legg først disse produktene i en panne, og hell deretter kokende vann der. Kaster i kokende vann, for eksempel et stykke kjøtt, du kan brenne ansiktet og hendene med en spray. 6. Lokket fra gryten, der væsken koker, skal åpnes sakte, for å unngå å brenne med damp. 7. Vri produktene når du steker i kokende fett du trenger fra deg selv. Fettforbrenning er svært alvorlig og dårlig behandlingsbar. 8. Unngå å slippe fett og søtsirup på overflaten av varmeapparatet. Betennelse av slike stoffer kan føre til brann. For å tennne ovnen på gasskomfyren, bruk en papirtauke som må tennes tidligere enn ventilen åpnes. Det er godt å bruke spesielle piezo tennere til disse formålene. 10. Når du bruker gassovnen, ikke glem å skru på ventilasjonsapparatene eller åpne vinduet. 11. Informer i tide gasservice om den minste gass lekker i tide. Det er viktig at alle brennere og ventiler er i god stand. 12. Forlat kjøkkenet, pass på at alle gass- og elektriske apparater er slått av.

Tips 4: Hvordan velge kvalitets kjøkkenutstyr

Kjøkkenutstyr er nødvendig for å lettematlaging - bare kniven er tydeligvis ikke nok til å rydde og smake skarpt eller kutte grønnsaker, hogge hvitløk, slip pepper osv. Men kjøkkenutstyr skal ikke bare være funksjonelle enheter, men også en dekorasjon av kjøkkenet. Kvaliteten er kriteriet om holdbarhet og estetisk utseende, som passer inn i ethvert interiør.

Hvordan velge kvalitet kjøkkenutstyr

Generelle krav til kjøkkenapparater

Hvor velsmakende og godt forberedttallerken, avhenger ikke bare av sammensetningen og kvaliteten på de opprinnelige produktene, men også på hvilke kjøkkenapparater de ble behandlet. Når du velger kjøkkenutstyr, bør det være et generelt kriterium - upåklagelighet. Det gjelder design og form, funksjonalitet og brukervennlighet, material for produksjon. Praktisk, pålitelig, hygienisk og praktisk, er kanskje de grunnleggende kravene. Ingen, selv den mest attraktive og originale designen, bør ikke være grunnen til at smuss på overflaten av kjøkkenapparatet stadig vil samle seg.
Når du velger, prøv å lage kjøkkenapparater i utseende og stil kombinert med bestikk og annet kjøkkenutstyr du bruker på kjøkkenet ditt.

Hva skal du se etter når du velger kjøkkenutstyr

Uten liten betydning er materialet, frasom de er laget av, må det også være kvalitativt og hygienisk. Disse kravene samt mulige tilsvarer metallet: det er praktisk, holdbar, lett å rengjøre og ikke mister sine egenskaper selv ved høye temperaturer. Mange metall kjøkkenapparater, akkurat som kniver, er laget av herdet eller ikke-herdet stål. Hvis dette er en kniv, flaskeåpner, eller for eksempel, slicer, der skarpheten av bladene er veldig viktig å velge en herdet stål, en annen elastisitet og lang levetid sluzhby.Kuhonnye enheter som har håndtak - en separat samtale, siden håndtaket - det er ofte et svakt punkt, ikke motstandsdyktig mot tung belastning. Derfor bør du velge et produkt som det er sveiset, og ikke knyttet til noen annen sposobom.Kulinarnye maestro anbefales å bruke i matlaging er ikke metall eller tre slikkepotter og teskjeer for røring og tilbehør laget av trygge, lett og slitesterk carbon fiber, som ikke er vil skade ikke-pinnebelegget av stekepanner og kasseroller.
Til tre kjøkkenapparater og verktøy er det mange krav til hygiene, så metall på kjøkkenet er å foretrekke.

Reiling - et sted for å plassere kjøkkenutstyr

For å gjøre kjøkkenutstyr komfortableplasser og lagre slik at de alltid er til stede, sammen med dem får en skinne. Det er et glatt metallrør, som kroker henges på, maskeres hyller for tørkeutstyr og andre hengslede deler. De kan lett imøtekomme alle de kjøkkenverktøyene du bruker hele tiden. Med hjelp av et rekkverk vil du skape en koselig og stilig design, som praktisk monterer arbeidsområdet og ledig plass.