LovesTheTeam.com

Du trenger

• 250 g hvetemel
• 2 ts. bakepulver;
• 1 ss pulverisert sukker;
• En klype havsalt;
• 4 egg;
• 200 ml melk;
• 250 gram ricotta ost;
• 200 g blåbær eller blåbær;
• Luktfri olje til steking;
• Honning og naturlig yoghurt for arkivering.

instruksjon

1

Bland i alle de tørre ingrediensene i en stor bolle: siktet mel, pulverisert sukkerbakepulver og salt.

2

Vi deler eggene i yolks og ekorn. I midten av en bolle med tørre ingredienser, lage et spor og hell gulv i det. Rør, hell i melken, bland igjen (helst en mikser), legg til ricotta. Til slutt, i allerede flytende masse uten klumper, legg til blåbær eller blåbær. Hvis vi bruker en frosne bær, blir den ikke avfrost på forhånd!

3

Visp på whiskers til faste topper og forsiktigblandet med resten av ingrediensene. Varm smurt skillet og begynn å steke våre punkballer. De bør ikke være store, så spre dem bedre enn en spiseskje. Vi serverer varm med honning eller lønnesirup og naturlig yoghurt. Bon appetitt og munter Maslenitsa!

Du trenger

• Per servering:
• - 2 store modne bananer;
• - 1 ss. pulverisert sukker;
• - 25 g usaltet smør
• - 0,5 ts. Roma;
• - 1 ss. vann.
• For punkkasser:
• - 2 ss mel;
• - 0,5 ts. bakepulver;
• - en klype grunt havsalt
• - 40 ml kjernemelk
• - 25 ml kaldt vann
• - 1 egg.
• - vegetabilsk olje for smøring av stekepannen.

instruksjon

1

Sikt med mel bakepulver og salt. Gjør en dybde i midten og bryte egget der. Bland kjernemelk og vann, hell i egg og mel og bland alt i en homogen masse uten klumper.

2

Forvarme stekepannen, smurt med vegetabilsk olje. Bake pannekaker i 1,5 minutter på hver side.

3

Vi vil engasjere seg i karamelliserte bananer. I en stekepanne smelter du sukker på en moderat brann. Så snart sukkeret sprer seg, øk brannen til maksimum og kok til gylden karamel. Deretter fjerner vi stekepannen fra brannen, tilsett olje og skiver bananer (dette skiver vil tillate dem å beholde formen).

4

Vri pannen slik at bananene jevntdekket med karamell. Kok denne veien i ca 2 minutter. Deretter legger du romet og antenner det - så bare alkohol forblir av alkoholen. Hell litt vann inn i stekepannen for å gjøre karamellen mer væsken. Vi serverer pannekaker med bananer, vanner karamellen i stekepannen.

Du trenger

• - 4 middels egg;
• - 100 ml melk
• - 65 g mel i / c;
• - 1,5 ts. sukker;
• - 0,25 ts. kanel;
• - vanillin på toppen av kniven eller 0,5 ts. naturlig vanilje;
• - en klype salt
• - 5 ss. smør.

instruksjon

1

Forvarm ovnen til 220 grader og lag en panne med en diameter på 25 cm: varme den sammen med ovnen.

2

Ved hjelp av en mikser i en romslig bolle, slå eggene til lynet. Tilsett sukker, vanilje, salt, kanel og melk. Sikt melet og bland til glatt.

3

Ved hjelp av pinnene tar vi ut en varm panne fraovner (vær forsiktig så du ikke blir brent!). Vi legger i det 5 spiseskjeer. smør. Det vil umiddelbart begynne å smelte. Rist stekepannen fra side til side for å smøre både bunnen og siden av formen grundig. Du kan også påføre olje på overflaten med en børste og smelte den på forhånd.

4

Til slutt blander deigen med en skje, straks helles utdet i en smurt gryte og sendes til ovnen i 20 - 25 minutter, til økningen i volum og zamumyanivaniya. Ikke åpne ovnen på noen måte, slik at sidene ikke faller! Mens pannekaken blir bakt, ta vare på fyllingen, siden denne desserten godtas umiddelbart. Fortsatt varmt fyll det, for eksempel med syltetøy, topp spred litt rømme og server.