Honningkaker "Bee"

Hvis du ønsker å glede deg selv, dine kjære ellergjester deilige og ømme kaker, og lag kaker under det opprinnelige navnet "Bee". Kokningen av disse bakverkene er honning. Som du vet, er honning et veldig nyttig produkt for en person.

Du trenger:

For kjeksforberedelse:

mel - 1 glass
egg - 1 stk.
kefir - 1 glass
sukker - 0,5 kopper
bakepulver - 1 ts.
honning - 2 ss.
svisker uten frø - 1 stor håndfull

Til fremstilling av krem:

rømme - 300 g
sukker - 2 ss.

For dekorasjon:

valnøtter - 100 g
mynte

Først vil vi forberede grunnlaget for kaker -svamp kake. Bland i en liten bolle forsiktig med alle ingrediensene (egg, sukker, mel, kefir, bakepulver). Vi legger til kjære. Honning skal være flytende. Hvis du har tykk honning, må du smelte den. Slå alt sammen med en mikser til glatt.

Forvarm ovnen til 180 grader. Hell opp deigen og sett den i ovnen i splitformen. Bake kaken i ca 40-50 minutter. Vi tar ut skjemaet fra ovnen. Vi venter litt tid på å kjøle kaken. Kut kaken i to like deler på tvers.

For å forberede kremet, slå blanderen med fettsyre krem med to spiseskjeer sukker. Beskjær de pitted pommes frites og kutt med en kniv.

Fra kakene skar vi ut (rund form av noediameter) av sirkelen. Vi tar en stor flatskål og legger ut sirkler, smør dem med krem, vi legger svisk på toppen. Dekk deretter med et annet krus og smør med krem, spred sviskene. Dekk med den tredje sirkelen.

Dryss med knuste valnøtter på toppen. Den endelige notatet i dekorasjonen av bakverk er et ark med fersk mynte.