Georgisk mat: Noen ikoniske retter
Georgisk mat: Noen ikoniske retter
Det er ingen tvil om at georgisk mat er en av de mestdeilig og duftende i verden. Mangfoldet av kjøtt og brød mesterverk, mettet med urter og krydder, vil drive noen gourmet-gale. Å søke etter den mest delikate maten er ubrukelig, fordi alle er fulle av sin sørlige, kaukasiske farge.
For å vise hvorfor georgisk mat er så populært, er det nødvendig å merke seg noen kulinariske herligheter som spesielt tiltrekker både lokale innbyggere og gjester i Georgia.
Utvilsomt er det å prioritere denne rettensom khinkali. Ingen steder er det mulig å finne slike deilige khinkals som i dette landet. For å nyte dem fullt ut, er det først nødvendig å lære å spise denne maten riktig. Deretter vil enhver georgisk eller en person som noen gang har besøkt dette fantastiske landet, hjelpe deg.
En spesiell plass i georgisk mat er tatt av en lobio - en bønnefat, som har et stort antall matlagingsalternativer. Men i enhver kulinarisk tradisjon viser det seg alltid å være deilig på georgisk.
Den georgiske parabolen - satsivi fortjener spesiell oppmerksomhet. En høne med en duftende valnøtt saus er en god matbit som vil utfylle bordet til enhver ferie.
Det ville være urettferdig å ikke nevne den berømte Khachapuri i Adjarian. Disse båtene med mørkt deig, bakt med ost og egg, er lenge i minnet for alle som minst har prøvd det.
Absolutt er det georgisk nasjonalmatde beste rettene. Men hele spørsmålet er ikke hva de er, men i deres totale antall. Slike mangfold kan ganske enkelt ikke bidra til å tiltrekke fans av georgisk mat.
