LovesTheTeam.com

Fruktsalater å smake perfekt kombinert medyoghurt. Det finnes flere versjoner av yoghurtens utseende. Ifølge førstnevnte fortalte engelen profeten Abraham om hemmeligheten i fremstillingen av dette fermenterte melkeproduktet. Ifølge den andre versjonen kom yoghurt fra nomadiske folk som gjorde hyppige kryssinger gjennom ørkenen. Under slike overganger ble melk foldet og den ble spist sammen med biter av frukt og bær. Slik spiste fruktsalater med yoghurt opp.

Fruktsalat "Assorted"

Fruktsalat "Assorti" kan fremstilles av følgende ingredienser (for 4 porsjoner):

- Mandarin - 2 stk.

- kiwi - 2 stk;

- Banan - 2 stk.

- eple - 2 stk;

- 150 ml yoghurt.

Bananer skrell og kutt i tynne skiver. Epler vaskes, halveres, fjern kjernen og kuttes i terninger. På samme måte, peel mandariner og kiwi og kutt.

I en vakker salatskål legger du deg tilberedtFrukt, fyll med yoghurt. Du kan bruke enten søt eller klassisk usøtet yoghurt til din smak. Du kan dekorere denne salaten med druer, svisker eller andre bær.

Avhengig av sesong, kan du bruke noen frukt og bær, men kombinere dem alltid med et eple.

Fruktsalat med tørket frukt og nøtter

Nyttig og deilig fruktfruktsalat med tørket frukt og nøtter, tilberedt av følgende ingredienser (for 4 porsjoner):

- eple - 2 stk;

- banan - 1 stk;

- en sitron - 1/2 stykker;

- pære - 1 stk;

- tørkede aprikoser - 7-8 stykker;

- 50 g rosiner;

- 50 g valnøtter;

- 150 ml yoghurt.

Bananer skåret i skiver. Pærer og epler vaskes, kuttes i halve, fjern kjernen og kuttes i kuber av middels størrelse. Sett de tilberedte fruktene i en salatskål.

Tørkede aprikoser og rosiner. Rosiner sender inn en salatskål til frukt og tørkede aprikoser i små skiver. Valnøtter skal hakkes, og kjernene skal knuses i en mørtel. Sett i en salatskål.

Vask sitronen og klem citronsaften inn i salaten, krydret den med yoghurt. Bland godt salaten og server den til kjøling til bordet.