Hurtigmat snacks
Hurtigmat snacks
En forrett er en tallerken som vanligvis serveresfør de viktigste. Snacks er delt inn i kaldt og varmt og er laget av ulike produkter: kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt. Noen matretter er mektige, men det er raskt og enkelt å forberede.
Krydret forrett i salatblader
For å lage en sjarmerende snack av cottage cheese,Følgende produkter vil være nødvendig: - 200 g hytteost, - 1-2 fedd hvitløk, - 20 g dillgrønn, - 1-2 ss. l. majones, - salatblader, - salt. Klem hytteostet gjennom en sigte. Dill dillen under rennende vann og tørk det på et papirhåndkle, og deretter finhakk. Hvitløksklær skreller og passerer gjennom pressen. Kombiner de tilberedte ingrediensene: hestekjøtt, urter og hvitløk. Ses med salt, majones og bland godt til en kremaktig masse er oppnådd. Legg deretter tilberedt matbit i 20-30 minutter i kjøleskapet. Vask salatblader og tørk. For hver legg en liten mengde fylling og brett forsiktig arket i form av en rulle eller en kjegle, slik at fyllingen er inne, og umiddelbart server en matbit til bordet. "Patties" med tomater og ost
For å lage varme snacks på detteOppskriften krever: - 400 g tynn armenisk lavash, - 500 g tomater, - 600 g ost, - 100 g frisk grønnsaker, - 70 ml vegetabilsk olje, - malt svart pepper, - salt. Tynne plater av armensk lavash kuttet i 8-12 porsjoner. Vask og tørk tomater, og kutt deretter i tynne skiver sammen med hard ost. For hver pita av lavash (nærmere en av kantene), legg fyllingen, første stykker ost, deretter - tomater. Salt alt, pepper, dryss med finhakkede urter, legg ovenfra et annet lag med ost. Pakk fyllingen i pitabrød og stek den resulterende "patty" på begge sider på en smurt panne. Til bordet serveres den tilberedte snacken varm."Skazka" forrett
For å gjøre denne deilige snacken, trenger duta: - 600 g fersk frossen filet rød fisk (laks, ørret) - 200 g av pillede reker - 20 g kaviar; - cm agurk - 1 m. l. soyasaus, - vegetabilsk olje - grønn - pepper - salt. Red fiskefilet skåret i terninger og stek i en stekepanne med vegetabilsk olje i 10-15 minutter. Deretter legger den pillede reker, salt, pepper og stek sammen med fisken i 3 minutter. På slutten setter du hakkede grønnsaker og hell i soyasaus. Sett ferdig fisk og reker i en bolle, og avkjøl tamp fast. Skru forsiktig opp skålen opp ned på parabolen. Pynt med kokte snack "Fairy Tale" rød kaviar og tynne skiver av fersk agurk.
