Kaffe gryte i rømme
Kaffe gryte i rømme
En myk gryte med en behagelig kaffe-sjokolade smak og vanilje fylling. Forbereder fylling av rømme, det passer enhver ostemasse, ikke bare kaffe.
Du trenger
- - 300 g hytteost
- - 200 g rømme
- - 100 g sukker;
- - 10 g smør
- - 2 egg;
- - 1 ss. en skje med semolina;
- - 1 teskje kakaopulver, øyeblikkelig kaffe;
- - maisstivelse, salt, vaniljesukker.
instruksjon
1
Hakk kyllingost med en gaffel eller bare gni gjennomfin sikt. Legg til det 50 g vanlig sukker og en klype vanilje, egg, salt, blande. Tilsett kaffe, kakao, semolina, rør igjen. Pre-grind kaffe, hvis den hadde en stor struktur.
2
Høstmasse satt i en bakervarer, smurt rikelig med smør. Bake i ovnen ved 170 grader i 20-25 minutter.
3
Mens du kan forberede rømme til å fylle påkaffekasser. For å gjøre dette, bland surkremet med egget, 50 g sukker, en klype vaniljesukker og 0,5 ss maisstivelse. Få en homogen duftende blanding.
4
Ta gryten ut av ovnen, fyll den med rømme, og legg den i ovnen i ytterligere 10 minutter, slik at hellet "grep".
5
Kaffe gryte er spesielt velsmakende i kjøltform, og det er praktisk å kutte det i kalde stykker. Du kan dekorere det etter eget skjønn - fersk bær, sjokolade eller kokosnøtter, pulverisert sukker eller kakaopulver.