Tips 1: Ovnsgryte med kirsebær
Tips 1: Ovnsgryte med kirsebær
Høst ost med gryte er meget velsmakende og tilfredsstillende. Det er godt å servere til frokost.
Du trenger
- - blender;
- - form for baking
- - hytteost 350 g;
- - rømme 4 ss. skjeer;
- - semolina 2 ss. skjeer;
- - kokosnøtt barbering 2 ss. skjeer;
- - Kyllingegg 3 stk.
- - sukker 3 ss. skjeer;
- - bær av en kirsebær 0,5 glass;
- - smør 1 ss. skje;
- - 0,5 teskje salt;
- - vaniljesukker 10 g;
- For saus:
- - Stivelse 1 ss. skje;
- - vann 275 ml;
- - sukker 2 ss. skjeer;
- - Kirsebærbær 0,5 glass.
instruksjon
1
Hell i en bolle halvt og kokosnøtter, tilsett surkrem og bland godt. La svulme i 30-40 minutter.
2
Vask kirsebærene, fjern beinene, legg dem på en sikt og la saften tømme.
3
Høstost gni gjennom en sigte. Også det kan rulles gjennom en kjøttkvern eller pisket med en blender.
4
Til cottage cheese, tilsett den hovne semolina blandingen, vaniljesukker, salt og 2 egg. Rør blandingen godt til glatt. Deretter tilsettes 0,5 kopper kirsebær og blandes.
5
For bakervarer, smør med smør ogdryss med semolina. Sett inn det i ostemassen. Bake i ovnen i 35-40 minutter ved en temperatur på 180 grader. 15 minutter før matlaging, smør gryten med et slått egg eller eggeplomme for å gjøre den brun.
6
For sausen fortynne stivelsen i 75 ml avkjøltvann. Kirsebær legges i en panne med 200 ml vann og sukker. Kok og simer i 2-3 minutter. Fjern fra varme, pisk med en blender og sett igjen på brannen. Hell stivelsen inn i sausen og kom igjen med koking. Sausen er klar.
7
Klar chili pepper, dryss med pulverisert sukker og server med saus.
Tips 2: Stokk ostgryte med tørket kirsebær
Gryte fra hytteost er tradisjonelt tilberedt med tilsetning av rosiner. Men den klassiske oppskriften kan varieres. For eksempel forbereder en gryte med tørket kirsebær.
Du trenger
- - 300 g hytteost
- - 2 ss sukker
- - 2 ss semolina
- - 50 g melk
- - 50 g smør smør
- - 2 egg
- - en pose med vaniljesukker
- - håndfull tørket kirsebær
- - rømme
- - Kirsebær hermetisert
instruksjon
1
Bland hytta, egg, sukker, myk smør. Bland alt med en mikser eller visp. Hvis du bruker kornete ost, tørk den så gjennom en sik.
2
Tilsett melk og visp i 3 minutter. Legg til manga, kirsebær. Rør med en skje. Blander er best å ikke bruke, ellers vil kirsebæren falme, fargeosteost.
3
La stå for en kvart time, slik at manka svulmer. Spred i silikonform, fyll dem opp til toppen.
4
Du kan bruke jernformularer. I dette tilfellet, smør dem med smør og strø med halvpasta. Ellers vil gryten holde seg fast. Bake i 20 minutter i en forvarmet ovn.
5
Ta gryten ut av formen, sett på en tallerken dekorert med flere hermetiske kirsebær. Separat serverer rømme.
Tips 3: Høst ost med gresskar med ananas
Veldig myk med en lett tropisk tinktur-ostegryte passer perfekt til enhver frokost.
Du trenger
- - 500 g granulert hytteost;
- - 2 stk. kyllingegg;
- - 20 g semolina
- - 20 g mel av høyeste kvalitet
- - 20 g vaniljesukker
- - 1 stk. sitron;
- - Kirsebær til dekorasjon
- - 200 g hermetisert ananas.
instruksjon
1
Ta en stor dyp kopp med bredtsett en stor sigte på toppen av den. Hell i små stykker på silkeost og tørk den med en gaffel. Hvis hytta inneholder etter å ha glemt en annen klump, tørk den igjen. I hytteosten, tilsett litt kokt kjølt vann, rør til homogen. Hell mango og vaniljesukker, rør igjen. Ta håndblanderen og pisk blandingen.
2
I en separat kopp av blenderen, visp til skumeggene,legg til pisket ost og igjen all pisk. Blandingen skal være homogen. Sitronvask, skrell skallet, hugg det med en kniv eller i en blender og legg til deigen.
3
Ta en bakervarer. Det er best å ta en tykk form av metall, det gir bedre en stram deig. Dekk det med bakepapir. Ananas åpne, drenne sirupen og la det tørke litt. Hell ananene forsiktig på bunnen av formen over bakepapiret. Topp med hytteostdeig og igjen et lag av ananas. Plasser i forvarmet ovn i førti minutter. Gryten skal være ordentlig brunet fra bunnen og sidene. Slå av ovnen etter førti minutter, men ikke åpne den. La det gå til gryten i ytterligere femten minutter. Ta ut og kjøl, server til bordet, prydet med kirsebærbær.
