Krydret svinekjøtt på kinesisk
Krydret svinekjøtt på kinesisk
Ved denne oppskriften kan du lage mat ikke baresvinekjøtt, men også biff, kylling. Bare pre-beef må nødvendigvis avstøtes. En kylling skal bakt i ovnen. Spicy svinekjøtt i kinesisk kan bli både en forrett og et andre kurs for en familie middag.
Du trenger
- - 1 kg svinekjøtt;
- - 500 g kirsebær;
- - 200 g salat;
- - flere små ciabatts;
- - 3 ss. skjeer av honning, flytende, plomme vin, soyasaus, olivenolje;
- - 1 ts bakken kanel;
- - 1/4 ts muskatmos
- - 6 stk. nellik;
- - 3 tørket chili peppers;
- - 2 stjerner av merker;
- - 1/2 ts svart pepper.
instruksjon
1
Skyll svinekjøtt, tørk med papirhåndklær. Kryd kjøttet i stykker 1 cm tykt. Skal krystallet, chili pepper, badan spirer i mørtel, legg til kanel, muskatmos, bland alt. Legg til honning, plomme vin, soyasaus, bland.
2
Stykker av svin dip i den resulterende originale marinade, de skal dekkes med marinade fra alle sider, stram oppvasken med kjøttmatfilm, sett i kjøleskapet i 1 time.
3
Stek svinekjøttet i en grillet panne eller grill i 3-4 minutter på hver side.
4
Skyll kirsebærtomene, kut hver tomati halvparten. Skyll enhver grønn salat å velge mellom, tørr, stor, rett-armen rett. Klipp eller del i to deler langs hver ciabatta (du kan ta noen andre gårsdagens brød), stek på begge sider på grillen. Stryk brødet med olivenolje.
5
For halvt sette noen kutttomater, en håndfull salat, et stykke ferdig svinekjøtt. Pepper til smak, dekke den andre halvdelen av brød. Spicy svinekjøtt er klar på kinesisk - det er en veldig god matbit.