Hvordan lage en kake med cottage cheese?

Hvordan lage en kake med cottage cheese?

Pai med cottage cheese er ikke bare veldig delikat ogvelsmakende dessert, men også utrolig nyttig. Å bake et slikt måltid er ikke vanskelig, men smaken er så god at det kan serveres på et festlig bord. Oppskriften, som er foreslått nedenfor, er så enkel at den kan lage en herlig ostemassekake selv av noen som aldri har jobbet med baking.

Hvordan lage en kake med cottage cheese?

Du trenger

  • For testen:
  • - 3,5 kopper mel
  • - 1 glass sukker;
  • - 200 g smør.
  • Til fylling:
  • - 500 g hytteost;
  • - 2 egg;
  • - 1 glass sukker;
  • - 1 glass skrælte nøtter
  • - 1 kopp rosiner;
  • - en pose med vanillin eller vaniljesukker.

instruksjon

1

Hell i mel og sukker i en dyp skål, bland og tilsett en myk smør i denne blandingen. Hånd gni denne blandingen for å lage en løs crumb.

2

Hell rosinene i fem minutter med kokende vann, avløp vannet og tørk rosinene (bruk engangshandler). Nøtter hugger i støv (du kan bruke enten en blender eller en kaffekvern).

3

I en dyp skål, legg kyllingen (for en kakedu kan ta noe produkt, det viktigste som det var frisk), tilsett sukker, egg, nøtter, vanillin og rosiner. Rør ostemassen slik at man får en homogen blanding.

4

Smør silikonformen med olje (du kanbruk begge grønnsaker og krem) og legg 2/3 av den tidligere kokte krummen på bunnen, bland sammen massen, lage små skjørt (siden det er smør i deigen, bør det ikke være noen problemer med modellering). Legg ut hele fyllingen.

5

Legg de resterende krummene jevnt på(for utjevning, kan du bruke en spatel). Bake kake med hytteost i ovnen i ca. 50 minutter ved en temperatur på 170 grader, på slutten av matlagingen, gjør litt høyere, slik at kaken er riktig brunet.

6

Sett desserten på brettet, dekk den med et håndkle og la det avkjøles litt, så kutt det i porsjoner.

0