Hvordan kan du lage bønner

Bønner er egnet for folk som prøver å gå ned i vekt ogikke spiser dyr mat. Legumes i lang tid tilfredsstille følelsen av sult. Å vite noen enkle oppskrifter, kan du forberede deilige og sunne retter fra bønner.

Bønnesuppe

For suppe gjør bruk et glass av noebønner, farger spiller ingen rolle. Gå gjennom det, fjern de dårlige fruktene, og suge over natten i vannet. Den neste morgen utfolde bønner i en sil, for å skifte til en panne og hell 1 liter av ren væske. Sett til maksimal brann, når vannet koke, bytt platen til minimum. Klipp 2 poteter i kuber og etter 50 minutter tilbered det til bønner. Salt suppen til smak. Grind løk, gulrøtter og stek grønnsaker til 15 g smeltet smør. Når potetene er myke, tilsette ingredienser i en gryte stuinger og 15 ml tomatpuré. Tilsett brannen, etter å ha kokt væsken, fjern suppen. Hell i platene, dryss med hakkede urter og krydret med en skje med rømme. Den gjenværende stuen etter avkjøling til kjøleskapet.

Bean Cutlets

Koteletter fra bønner smaker som kjøtt. Til forberedelse, hell et bønne glass med vann og la over natten. Om morgenen, bytt væsken og koker belgfrukter til kokt. I løpet av denne tiden, suge 80 g hvitt brød i varmt vann. Legg de kokte bønnene i blenderens skål, klem brødet fra overflødig væske, klipp løkene i 4 stykker, egg, 2 fedd hvitløk, krydder etter smak og greener. Grind ingrediensene i hakk, hell det siktede melet slik at massen ikke faller fra hverandre. Spred de formede koteletter på stekepannen. Når de får en brun skorpe på den ene siden, snu dem og kok til de er ferdige. Hold de resterende koteletter i kjøleskapet.

Bønnsaus

Saus kan gjøres fra kjøpt hermetikkHvite bønner i egen juice eller tilberedt hjemme. Legg bønnene i en silke når væsken tappes, overfør den til en blender, tilsett 300 g solsikkeolje, 7 g ferdig sennep, 4 gram salt og sukker, 20 ml sitronsaft. Slipe inn i en homogen, tykk masse. Prøv sausen og legg til krydder etter behov. Ta det til kjøleskapet og server det i kjølt form for ulike retter.

lobio

Soak over natten 500 g røde bønner i en stormengde vann. Om morgenen, bytt væsken og legg pannen på brannen. Etter 1 time og 45 minutter, tilsett salt og kok i ytterligere 5 minutter. Klipp de små løkbiter, en liten søt pepper og rist gulrøtter. På oppvarmet fett, stek grønnsakene til det er mykt. Tilsett 50 g jordede valnøtter og 20 ml tomatpuré. Etter et minutt legg de tilberedte bønner, hakket hvitløksklite, dryss parabolen med krydder og aromatiske urter til smak. Etter 5 minutter, fjern lobio fra brannen. Bønnen brygges i lang tid, for å gjøre det lettere å jobbe, må du alltid suge den over natten. Forbered bønner på forhånd, fra en slik ingrediens du kan lage mat mange forskjellige godbiter.