Arabesque eller maki-sushi ruller
Arabesque eller maki-sushi ruller
Teknologier for utarbeidelse av flerfarget rullerDet er mange, vi tilbyr en av dem. Forbered ruller "Arabesques" eller maki-sushi for en fest eller en festlig fest er et godt alternativ til tradisjonelle snacks på russiske bord.
Du trenger
- - 300 gram ris for sushi;
- - nori ark;
- - Kaviar av flygende fisk av forskjellige farger å smake;
- - eddik.
instruksjon
1
Kok til klar ris - det burde ikkebli krummende, men det er ikke verdt matlaging. Hell det med eddik med tilsetning av sukker og salt, bland godt. Del den kokte risen i tre like deler.
2
Ta den svarte, røde og grønne rognkaviarenfisk (du kan kjøpe den i butikker med varer til sushi). Bland hver del av ris med en farge kaviar - du får tre fargede rispæler, hvorfra vi fremover er blinde med Nori ruller "Arabesques".
3
Legg ut på bambusmatten et nori ark,gå tilbake et par centimeter fra kanten, legg på den farget ris i rader. Sett ovenfra et annet ark nori og trykk det inn i kretsgangen ved hjelp av pinner. I de dannede sporene kan du sette noen stopp på egen hånd.
4
Nå brett forsiktig alt slik at hver rad ris lener seg i neste rad, i stedet for i gangen. Det høres bare uforståelig, faktisk er alt ganske enkelt i prosessen - alle vil takle.
5
Nori tipper vått med vann, til slutt vil det vise seg"runde" rulle. Klipp den i de samme stykkene og server den på bordet. Rolls "Arabesques" eller maki-sushi er veldig vakre - en utmerket matbit. Du kan servere det med syltet ingefær, wasabi og soyasaus.
