LovesTheTeam.com

Du trenger

• For 6-8 porsjoner:
• For baller;
• - 250 g hytteost
• - 50 g kokosnøtter;
• - 50 g sukker;
• - 2 eggeplommer
• - 3 ss. spiseskjeer av stivelse.
• For testen:
• - 4 egg;
• - 60 g sukker;
• - 50 g sjokolade;
• - 3 ss. kakao skjeer;
• - 2 ss. skjeer av mel;
• - 2 ss. spiseskjeer av stivelse;
• - 2 poser av vaniljesukker
• - en hviske av salt og bakepulver.

instruksjon

1

Forbered kyllingostkulene. Bland sukker, hytteost, stivelse, kokosnøtter, eggeplommer. Bland til uniform. Form ballene fra massen.

2

Separat yolks fra proteiner, vispeblommer medsukker og vanilje, en jevn lysmasse bør vises. Tilsett smeltet sjokolade. Sift melet, stivelsen, kakao, bakepulver, salt, sett i egg-sjokoladeblandingen, bland.

3

Pisk proteinene med sukker (30 g) til faste tinder. Gå inn i massen, koble sammen med en spadebevegelse fra topp til bunn.

4

Dekk bakefatet med pergamentpapir, plasser ostemasseboltene på toppen.

5

Fyll med sjokoladepasta.

6

Bake en sjokoladekake med ostemasse i 30-40 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader. Hell den ferdige kaketoppen med sjokoladeisolering.

Du trenger

• - Kakao 3 ss.
• - Smør 60 g
• - Mel 70 g
• - Egg 4 stk.
• - Sukker 200 g
• - bakepulver 1 ts.
• - Curd 400g
• - Stivelse 2 ss.
• - Hindbær (eller annen bær) 200 g

instruksjon

1

For å lage en de, er det nødvendig å smelte smøret enten på en tallerken eller i en mikrobølgeovn.

2

I smeltet smør er det nødvendig å tilsette sukker 100 g og kakao 3 ss. Rør grundig.

3

Slå 2 egg med en mikser eller blender til det frodige skumet dannes. Bland piskede egg sammen med den resulterende sjokolademasspisken.

4

Sikt melet gjennom en sigte og legg det til deigen. Rør. Legg bakepulveret.

5

Smør bunnen og sidene av formen med olje. Smør sjokoladedeigen jevnt. Du kan også legge bunnen av bakpapiret på bunnen slik at du kan ta ut kaken uten problemer.

6

For fyllingen er det nødvendig å tørke stekeovnen gjennom en sik eller for å passere den gjennom en kjøttkvern. Rør det med sukker, stivelse og egg, pre-pisket i frodig skum.

7

Legg jevnlig fyllingen over deigen, og dekorér med bringebærbær (eller andre) ovenfra. Bake i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter.

Du trenger

• - mel i / c - 1 glass;
• - granulert sukker - 1 glass;
• - egg av kylling - 3 stykker;
• - stekt ost - 250 g;
• - Kirsebær - 500 g;
• - kakaopulver - 3 ss
• - Kanel - klype;
• - bakepulver - 2 ts;
• - vegetabilsk olje for smøring.

instruksjon

1

Kirsebær vaske og fjern beinene fra bæren. Hvis kaken er stekt, frosne bær, tenke på forhånd om hvordan å varme opp det. Thawed frukt helles i en colander, la overflødig væske fusjonere.

2

Bruk for videre forberedelseprefabrikkerte volumkapasitet. Sett inn 250 gram hytteost, granulert sukker. Curd er bedre å bruke ikke pasty. Vask eggene og bryte dem i en separat beholder, pisk litt. Legg eggene til den søte ostemassen, bland til glatt.

3

Tilsett små mengder mel til de kombinerte produktene, fortsett å røre.

4

Bland kanel pulver med kakao, med bakepulver, og sende produktene i kjølvannet av melet. Ikke slutte å forstyrre.

5

Det er nødvendig å få en deig av denne konsistensen,slik at den faller av skjeen alene. Derfor legger du om nødvendig melk til deigen. Til slutt legger bærene og forsiktig inn i deigen.

6

Varm opp ovnen til 180 grader. Legg deigen til en smurt kakeform. Baking tid er 30-35 minutter. Klar sjokoladekake med kirsebær og kakao avkjøl litt, dekorér etter smak. Del i porsjoner og nyt med dine kjære.

Du trenger

• - 400 g hytteost;
• - 1 boks kondensert melk
• - 230 g sukker;
• - 160 g mel
• - 125 g smør
• - 100 g sjokolade;
• - 3 egg + 2;
• - Vaniljesukker, en klype salt, bakepulver.

instruksjon

1

Pre-extract smør frakjøleskap, slik at det blir mykt. Spre olje med sukker og en klype salt, drive egg på en gang, tilsett smeltet i et vannbad eller i en mikrobølgeovn sjokolade 1 ts bakepulver, mel, tilsette små porsjoner, visp.

2

Kokostost med en gaffel, tørk den fortrinnsvis gjennom en fin sil, gni med vanilje og 2 egg, tilsett 1 krukke kondensert melk, visp, tilsett 1 skje med mel, visp igjen.

3

Dekk kaken med bakepapir,sett 1/3 av sjokoladedeigen inn i den. Neste lag 6 spiseskjeer med ostemasse masse kort avstand fra hverandre. Hell på toppen av hver sirkel en skje med sjokolade og fortsett til deigen løper ut. Som du forstår, er ostemasse-kakao-kaken forberedt i henhold til prinsippet om matlaging av den populære Zebra kaken.

4

På toppen av deigen, zigzaglinjer, skape et bilde, bare ikke komme til bunnen sjokolade laget! Legg skjemaet i ovnen, bake en ostemasse-sjokoladekake i ca 40-50 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader.

Du trenger

• For grunnlaget
• - Smør 82,5% 250 g
• - hvetemel 400 g
• - Granulert sukker 90 g
• - Kakaopulver tørt 4 ss
• Til fylling
• - cottage cheese 18% fettinnhold 600 g
• - Granulert sukker 150 g
• - rømme 20% fettinnhold 200 ml
• - egg av kylling 5 stk
• - Stivelse 2 ss
• vanillin

instruksjon

1

Fjern smøret fra kjøleskapet, hold det for en stund i varmen, slik at den blir myk, kombiner den deretter med sukker og slip.

2

Legg kakaopulver og mel. Skyll blandingen grundig. Det skal se ut som en crumb. Arbeidsstykket for underlaget er klart.

3

Plugg skjemaet med pergamentpapir eller folie og olje bunnen med smør. Legg halvparten av melet krummet inn i formen.

4

Bland alle ingrediensene til fyllingen med en mikser eller blender. Massen skal være jevn og jevn. Klar til å fylle og flate på mel mel, som er i form.

5

Den andre halvdelen av mel smuler for å dekke ostemassen. Forvarm ovnen til 170 ° C, legg kaken inn i den og bake i 55-60 minutter.

6

Etter at kaken er fjernet fra ovnen, er det godt å avkjøle det, uten å ta det ut av formen. Dekorer kaken med sjokoladeflis.

Du trenger

• • For tærte med tranebær:
  • - 200 g lingonbær;
  </ li>
  • - 250 g sukker;
  </ li>
  • - 100 g smør
  </ li>
  • - 300-350 g mel
  </ li>
  • - 2 egg;
  </ li>
  • - 2 ts. vaniljesukker;
  </ li>
  • - 1 ts. bakepulver;
  </ li>
  • - 200 g rømme.
  </ li>
  • For en sjokoladekake med tranebær:
  </ li>
  • - 100 g lingonberry;
  </ li>
  • - 100 g smør
  </ li>
  • - 3 egg;
  </ li>
  • - 100 g sukker;
  </ li>
  • - 100 g mørk sjokolade;
  </ li>
  • - 50 g mel
  </ li>
  • - 1 ts. krydder - kanel
  </ li>
  • ingefærpulver
  </ li>
  • nelliker
  </ li>
  • muskat.
  </ li>
  • For ostemasse kake med tranebær og epler:
  </ li>
  • - 200 g hytteost;
  </ li>
  • - 200 g smør
  </ li>
  • - 1 glass sukker;
  </ li>
  • - 2 kopper mel
  </ li>
  • - 2 egg;
  </ li>
  • - 2 ts. bakepulver;
  </ li>
  • - 4 epler
  </ li>
  • - 250 g lingonbær;
  </ li>
  • - 100 gram bakken kjeks.
  </ li> </ ul>

  instruksjon

  1

  Pai med kirsebær Razozrite smeltet kremaktigolje med 150 gram sukker. Legg vaniljesukker og egg, rør. Sile der mel og bakepulver. Knead ikke for bratt deig. Legg deigen på oljet form, gjør sidene. Varm opp ovnen til 180 ° C.

  2

  Vask tranebærene og vri dem over kyllingen for å lage glassvannet. Drypp bærene på deigen, glatt. Legg kaken med kaken i en forvarmet ovn og bake i 35-40 minutter.

  3

  Pisk røret med det resterende sukker. Tilberedt varm kake med rømme og la det stå på et kjølig sted i 2-4 timer.

  4

  Sjokoladekake med røde bilbærproteiner og eggeplommer. Proteiner kule og visp i frodig skum. Og eggeplommer med sukker og hvitt. Smelt bitter sjokolade i et vannbad og bland det med myk smør. Rør konstant omrøringen, hell gulv-sukkerblandingen i smeltet sjokolade.

  5

  Bland melet med krydder og dryss det på egg-sjokolademassen. Rør deigen grundig slik at det ikke er klumper.

  6

  Skyll tranebærene, tørk og rulle i mel. Hell bærene i deigen. Legg piskede proteiner og rør forsiktig fra bunn til topprør.

  7

  Smør den demonterbare bakervarmen med en diameter på 20-23 cm med olje og dryss med mel. Hell deigen og bake i en forvarmet ovn i 180 minutter.

  8

  Hestekjøttpai med cowberry og eplerhytteost gjennom en sigte. Bland det med smeltet smør, egg, sukker. Tilsett siktet mel med bakepulveret. Knead deigen. Det skal være mykt, lett å fjerne fra hendene. Rul deigen i en bolle, sett i en bolle, lukk matfilmen og sett i kjøleskapet i en halv time.

  9

  Forbered fyllingen. Vask epler, skrell og fjern midten. Klipp fruktene med rist og bland med vasket cowberry. Tilsett sukker etter smak.

  10

  Del den kjølte deigen i to ujevne deler.Sett det meste av oljen i smurt form og mos. Dekk sidene på 3-4 cm i høyden. Hell på bunnen av ruskene, slik at deigen ikke er gjennomvåt fra fyllingen. Topp med epler og tranebær.

  11

  Rull ut resten av deigen som en rundetortillas. Dekk denne paien med en paus, beskyt kantene litt. Bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 50 minutter. Toppen av kaken skulle bli gyldenbrun, tett, sprø. Dryss kaken som ønsket med pulverisert sukker, dekorér med pisket krem.