Slik lager du en pecan-tærte med fiken og whisky

Slik lager du en pecan-tærte med fiken og whisky

Pies, som regel, kan bli bakt med noe fylling. Jeg foreslår å lage en pecanpai med fiken og whisky. Kombinasjonen av ingredienser i denne parabolen er veldig interessant. Generelt vil smaken ikke etterlate deg likegyldig.

Slik lager du en pecan-tærte med fiken og whisky

Du trenger

  • - fiken - 450 g;
  • - Hvetemel - 3 kopper;
  • - egg - 3 stykker;
  • - vann - 2 kopper;
  • - pekannøtter - 200 g;
  • - vegetabilsk olje - 1 glass;
  • - whisky - 100 ml;
  • - bakepulver - 2 ss;
  • - vanillin - 1 pakke;
  • - Malt kanel - 0,5 teskje;
  • - Jordnøtt muskatøy - 0,5 teskje;
  • - brus - 1 teskje;
  • - salt - 1 teskje;
  • - sukker - 2 kopper.

instruksjon

1

Tørket fiken, legg i en gryte og hell 2glass vann. Slå på brannen og kok, dekker lokket, til det blir mykt, det vil si i 35-40 minutter. Sett det deretter i en blender eller matprosessor. Legg vanillin og whisky til den. Disse ingrediensene blandes og males til glatt.

2

Forvarm ovnen til 175 grader ogsend nøtter til det i ca 8-10 minutter. Dermed blir de litt tørrere. Etter denne prosedyren, la dem kjøle seg ned. Slip deretter til en melstilstand.

3

Koble følgende produkter i et fritt fartøy: bakepulver, mel, salt og brus, samt muskat og kanel. Rør grundig.

4

Bland solsikkeolje med sukker og kyllingegg. Bland blandingen grundig til dens konsistens blir som en krem, det vil si ca. 3 minutter.

5

Den resulterende sukker-eggmassen blandes med pureefra fiken. Pisk med en mikser, gradvis tilsette en blanding av mel. Knead deigen, legg deretter til jordnøttene. Rør godt og legg på en smurt bakervarer.

6

Send skjemaet med testen i ovnen i ca 75 minutter. Kok bakt varer og ta dem ut av formen. Pecan-tærte med fiken og whisky er klar!

0