Potetsalat med blåost

Potetsalat med blåost

Potet salater er veldig deilig,de fungerer ofte som en oppvask for kjøttretter. Denne salaten er tilberedt av en ung potet med tilsetning av blåost - det viser seg en meget original smak.

Potetsalat med blåost

Du trenger

  • - 800 g unge poteter
  • - 1 løk;
  • - 100 g ost med blå mold
  • - 2 ss. skjeer av olivenolje, balsamicoeddik;
  • - 1 ss. en senneps sennep skje;
  • - salt, malt pepper, dill

instruksjon

1

Skyll potetene, kok til klar, uten å rense den. Unge poteter kan brukes til salater med hud.

2

Skal løk, finhakk. I en praktisk bolle, bland balsamicoeddik med løk, olivenolje, sennep og salt. Pepper smaker den resulterende salatdressingen.

3

Klipp varme poteter i 2-4 deler - alt avhenger av størrelsen. Små poteter kan tilsettes helt - det blir vakrere.

4

Legg poteter i salat dressing, bland forsiktig, prøv ikke å skade potetene. Dekk oppvasken med et lokket, la det stå i romtemperatur i en halv time for å insistere.

5

Raskroshite blåost, du kan kutte i små terninger - som det er mer praktisk. Legg til potetene, bland forsiktig sammen. Dekorer salaten med ferske dillkorn, server umiddelbart.

0