Kjøtt "muffins" med sopp

Kjøtt "muffins" med sopp

Alle er vant til at muffins er søte bakverk. Hvorfor ikke eksperimentere og lage kjøttmuffins, og til og med med sopp. De ser festlige ut, og skaper en spesiell atmosfære ved bordet ditt.

Kjøtt "muffins" med sopp

Du trenger

  • For fylling:
  • - 250 g biff;
  • - 250 g svinekjøtt;
  • - 1 løk;
  • - 1 egg;
  • - pepper er rød;
  • - sort pepper;
  • - salt.
  • Til fylling:
  • - 200 g mushroom
  • - 1 løk;
  • - 4 ss. spiseskjeer av smør;
  • - vegetabilsk olje;
  • - majones;
  • - pepper er rød;
  • - sort pepper;
  • - salt.

instruksjon

1

Cooking stuffing. Skjær kjøttet og pass gjennom kjøttkvernet. Rist løk på et stort rist. Legg løkene til kjøttet. Pepper og salt etter smak. Tilsett egget og bland alt.

2

Cooking stuffing. Finhakk løk og stek i smør. Kok sopp og finhakk. Stek i vegetabilsk olje og kombinere med løk. Pepper og salt etter smak.

3

Skjemaer for muffins skal smøres med vegetabilsk olje, og deretter på bunnen av hver mugg legger du opp hakket. Så sjampinjong fylling og igjen fylling. Topp med majones.

4

Bake i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 160 grader. Server med poteter. Garnér med grønt.

0