Av hva gjør gelatin
Av hva gjør gelatin
Mange retter er laget med gelatin. Uten gelatin er det umulig å tilberede smakfull jellied, appetiserende gelé eller elastisk syltetøy. Dette produktet inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, samt proteiner som er nyttige for kroppen.
Gelatin er et produkt oppnådd avbearbeiding av bein av storfe. Som et resultat av denne svært bearbeiding, oppnås et stoff som har absolutt ingen lukt og smak, det er dette stoffet som kalles gelatin. Under bearbeiding legger noen produsenter imidlertid komponenter som hover, sener, blod, etc., fordi dette skyldes at produksjonen av et mye større volum av ferdigproduktet.
Et annet alternativ for å oppnå gelatinbehandlingRøde og brune alger som vokser i Svart-hvitthavet, Stillehavet. Den oppnås fra disse plantene produkt, kalt agar-agar, er det en vegetabilsk erstatning for gelatin, og dens egenskaper er ikke dårligere enn de oppnådd fra dyr bein produkt.
Påføring av gelatin
I matlaging brukes dette produktet tilTilberedning av ulike geléer, geléer, mousses og andre ting. I tillegg legges gelatin ofte i produksjon av forskjellige søtsaker, for eksempel søtsaker, iskrem, og derved øker smaken av produktene.
Gelatin kan brukes ikke bare i matlaging,dette produktet er et funn for folk som ønsker å forbedre utseendet på håret. I sammensetningen av gelatin er det vitamin E, som forbedrer hårveksten, samt stoffer som bidrar til å styrke strukturen. Masker basert på gelatin er i stand til å gi låsens elastisitet og utrolig glans, samt et svimlende volum.
