Tips 1: Kakao: alle drikker oppskrifter
Tips 1: Kakao: alle drikker oppskrifter
Varm sjokolade og kakao er to slags en drink. Avstanden mellom dem er ganske vanlig, vanligvis bare kalt varm sjokolade drikke varm trevlet smeltet uten melk og kakao - søt og væske med tillegg av melk.
Kokao
Kakao består av tre ingredienser -kakaopulver, sukker og melk. I noen tilfeller, hvis du for eksempel er allergisk mot melk, kan du erstatte den med vann, men dette vil påvirke smaken av drikken. I kakao kan du legge til krydder for å få det til å smake mer interessant. Oftest for disse formål bruk muskatnøtt, kanel, rosa eller svart pepper og andre krydder. Du kan legge til litt kakao smør i kakao, eller til og med et stykke sjokolade, dette vil få det til å smake mer mettet. Den ferdige drikk kan legge til eggeplomme vaktelegg, det vil bidra til å håndtere en hoste og sår hals, også få drikke smak nezhney.Prigotovit kakao kan være i en hvilken som helst egnet potten. Det er viktig at under utarbeidelsen av sukker hadde helt oppløst, så i noen tilfeller kan du drikke lenger holde på brann, vil det ikke påvirke sin smak. I henhold til den grunnleggende oppskriften for én del må ta 2 ts kakaopulver, 250 ml melk og sukker, vanligvis tar 2-3 teskjeer. Først må du slipe kakao og sukker i en kjele valgt, på dette stadiet, må du legge de valgte krydder, så er det nødvendig å helle et par skjeer av den varme melken og rør godt, bli kvitt klumper. Når blandingen blir homogen, må du legge til resten av melk og koker den på en liten brann, omrør hele tiden. Kakao anses klar når sukkeret er fullstendig oppløst, vanligvis er det nok å få blandingen til å koke.Oppskriftsalternativer
Hvis kakao virker for deg så søt og"Barnas" drikke, prøv å endre oppskriften. Ta en porsjon med to spiseskjeer kakaopulver og kasser sukkeret. Kokt i melk uten tilsatt søtningsmidler, kakao annet mettet bitter smak til drikke legge til "sjokolade", legge til det en liten bit mørk sjokolade, er det best å rive, så det er helt smeltet i en varm drikke. For å få kakao nærmere smak og konsistens til varm sjokolade, ta 2 ss kakaopulver mer sukker (opptil 4 skjeer). Denne drinken er ideell for søt tann og sjokolade elskere, det er svært høy-kalori, så det er best å drikke til frokost å belaste kroppen med energi for hele dagen. En slik sterk kakao er ikke alltid populær hos barn, men til smaken av de fleste voksne.Tips 2: Hvor mange kalorier i kakao
Kakao er et spesielt pulver som er lagetfra kakao bønner. Klar kakao brukes til å lage en deilig drink, som er elsket av både barn og voksne. Men ikke glem om kalorien sin.
Kakao i matlaging brukes i form av et pulveren mettet sjokoladefarge, som er fremstilt fra kakaobønner. Det er kakao som er hovedkomponenten i fremstilling av sjokolade og ulike produkter med innhold.
Ernæringsmessige egenskaper av kakao
Kakaopulver oppnådd fra kakao bønner av deressliping, vanligvis preget av en tilstrekkelig høy næringsverdi. Således kan 100 g av dette materialet inneholder omtrent 24 gram protein, omkring 28 g karbohydrat og opptil 18 gram fett. En slik sammensetning gir den mettede produkt og en høy nok energi verdi: kakao kaloriinnholdet til nevnte hovedernæringsmessige komponenter kan nå 380-100 kcal grammov.Odnako nå for å møte etterspørselen etter kakao av folk av ulike grunner foretrekker produkter med redusert fett, begynte produsentene til bruk i fremstillingen av kakaopulver bønner, som i sin sammensetning mindre mengden av fett eller bare fett fra det ferdige produkt. Som et resultat av kakaopulver, kan omfatte bare ca. 11 g fett per 100 gram ferdig produkt, som sikrer en vesentlig lavere kalori-innhold - ca. 240 kcal per 100 gram.Kokao
Imidlertid bør det tas i betraktning at i sin rene formkakao brukes praktisk talt ikke. Således er den standard oppskrift mange favoritt drikke fra kakaopulver som følger: til 1-2 te- skjeer av kakaopulver for å oppløse en liten mengde av varmt vann eller melk, bland godt, og deretter helles i en kopp, og den nødvendige mengde væske koke. Deretter tilsettes sukker, honning eller annet søtningsmiddel til smak. Personer som unngår å spise sukker, for eksempel kan de som følge figuren, eller har en hvilken som helst sykdom, sukker eller honning erstattes med en egnet kunstig podslastitelem.Pri Det bør tas i betraktning at en teskje inneholder ca. 5 g kakaopulver . Således er den minimale kalori drikk fremstilt på lignende måte fra avfettet kakao - en teskje av pulveret ved hjelp av vann og søtningsmiddel - mengde til bare omtrent 15 kcal. Imidlertid, til erstatning av vann med melk, tilsetning av sukker eller honning, ved hjelp av to skjeer ikke-avfettet kakao i stedet for én måte å øke kaloriinnholdet i en kopp av denne smakfull drikk 150-200 kilokalorier. Derfor bør bruken til de som søker å kontrollere mengden kalorier forbrukes vurderes i en total daglig rate.Tips 3: Hvordan lage kakao
Kakao gir munterhet, energi og helse. Mange tror at dette produktet er ganske høyt i kalorier. Men det faste innholdet av nyttige stoffer gjør det uendelig populært.
Du trenger
- - kakao pulver;
- - melk;
- - krem;
- - vann;
- - sukker;
- - muskatnøtt
- - kanel;
- vanilje
- - kakaosmør
- - eggeplomme eggelegg.
instruksjon
1
Kakao regenererer, gjenoppretter styrkeorganisme etter overførte sykdommer. Den inneholder kalium, som er bra for hjertet og hjerneslag forebygging. Også i kakao er det umettede syrer som regulerer kolesterol.
2
Hvem skal drikke kakao: - folk svekket fra sykdom, - barn over tre år, - eldre mennesker, - ungdom.
3
Hvem bør ikke drikke kakao: - syk gikt eller lidelse nyresykdom - barn under tre år - ingen bedre ikke å drikke kakao om natten - med magesykdommer, forstoppelse, diaré, kakao anbefales heller ikke.
4
Kakao regnes for høyt kaloriinnhold. Kakaopulveret inneholder 289 kalorier per 100 g. I en teskje tørr kakaopulver - 9 kalorier. Hvis du drikker kakao på vann og uten sukker, har denne drikke ikke et høyt kaloriinnhold. Men hvis du drikker den med krem og sukker, vil dens kaloriverdi være ca 345 kalorier per 100 g ferdig drikk. 100 g kakao i melk med sukker inneholder 245 kalorier. Og i 100 g kakao med melk uten sukker inneholder 90 kalorier.
5
Kaloriinnholdet i produktet tilberedt med melk(krem) og sukker, brukes til å slukke følelsen av sult. Kakao uten melk og sukker er et utmerket vitamin- og mineraltilskudd for folk som sitter på et ubalansert kosthold.
6
Avhengig av det foregående, kakaokan utarbeides på forskjellige måter. Kakao på melk Tre ingredienser trengs: - Kakaopulver - 2 skjeer - melk - 250 g - sukker - 2 skjeer. Forberedelse. Bland sukker og kakao i en tørr kasserolle i en liten kasserolle. Varm 50 g melk til å koke. Hell gradvis varm melk inn i kakaosukkerblandingen, rør alle klumpene til en homogen vell. Kok resten av melken i en annen gryte. Hell det inn, omrør, det resulterende kakao-konsentratet. La det koke.
7
Kakao på vann - kakao pulver - 3 ss - vann -250 g - sukker - 2 ss. For å forberede denne drikke skal kakaopulver være 100% uten tilsetningsstoffer. Prinsippene for tilberedning er det samme som med melk. I stedet for varm melk, bruk varmt vann. Hvis du vil få en kalorifritt drink, må du ikke legge til sukker. Du kan legge til krydder.
8
Kakao med fløte - kakaopulver - 2 ss - vann- 50 g - krem med 10% fettinnhold - 200 g - sukker - 2 ss. I denne oppskriften blir kakaopulver tilsatt kakao. Deretter helles grøtekonsentratet i kokt krem. Til denne drikken kan du også legge til kakaosmør eller krydder.
