Tips 1: Kaffe på litauisk
Tips 1: Kaffe på litauisk
I verden er det et stort antall alternativerlage kaffe. Men du vil ikke bli overrasket i det hele tatt av melket skum på cappuccino eller bitter brygge fra tyrkere. Vi vil vurdere muligheten for å forberede kaffe på litauisk.
Du trenger
- For en porsjon kaffe:
- - konjakk
- - sukker;
- - protein fra ett egg
- - vann - 100 ml;
- - nymalt kaffe - 10 g.
instruksjon
1
Kok kaffe slik du vanligvis gjør det, i henhold til den tradisjonelle oppskriften. Filter det, bli kvitt unødvendig tykk.
2
Tilsett sukkeret til den filtrerte kaffen og bring den tilbake til kjelen.
3
Pisk det kjølte proteinet slik at det til slutt blir til et stabilt skum.
4
I en keramisk kopp, hell kaffen, tilsett cognac etter smak. Tilsett toppet pisket protein, dryss sukker og legg koppen i forvarmet ovn.
5
Hold preparatet intakt, når overflaten av proteinet er dekket med gylden skorpe, ta ut kaffe og server den til bordet.
Tips 2: Hvordan lage koteletter "Yurate"
Ønsker du å lage koteletter i henhold til en uvanlig oppskrift? En tallerken kyllingekjøtt som er tilberedt etter en litauisk oppskrift, vil bli nydt av mange.
Du trenger
- - 700 - 800 gram bakket kjøttkjøtt kjøtt fra hvitt kjøtt.
- - 4 fedd hvitløk,
- - litt persille
- - 1 egg;
- - brødkrem
- - 200 gram krem eller melk
- - 100 gr. rømme;
- - basilikum, søt pepper, salt.
instruksjon
1
I ferdigblandet hakket kjøtt legg til finhakket grønt, persille. Bland godt sammen.
2
Tilsett duftende pepper, basilikum, 1 rå egg,et halvt glass bakte brødkrummer, som tidligere ble gjennomvåt i melk eller krem. Bland igjen alt grundig. La hakket i 35 minutter ved romtemperatur.
3
Klipp hvitt brød i små skiver. Lag en ball med hakket kjøtt og rull i stykker brød. Forbered emner i 25 minutter i kjøleskapet.
4
Hell olje på pannen, legg ut kjøttstek og stek i 2 minutter på hver side. Steke roastede koteletter på bakeplade, legg et smørbrød på hver kotelett og bake i ovnen i 30 minutter.
