Hvordan velge en god vin
Hvordan velge en god vin
Velge viner selv i vanlig nettbutikkbutikkene er veldig store. I hjertet av denne varianten er billige drinker laget av råvarer av lav kvalitet, men ganske anstendig lavprisviner kommer over. For å finne dem trenger du bare å ha det grunnleggende om alkoholkunnskap.
instruksjon
1
Ideelt sett bør vin lagres i en mørk kjellerved lav temperatur, men i butikken står den for dager på showcase og lyser av kraftige lamper. Dette kan føre til oppvarming, og når det blir oppvarmet, spiser vinen, så kjøp aldri varme flasker.
2
Vær oppmerksom på utstedelsesdatoen for vinen. Det er ikke nødvendig å jage eldre drinker, når det gjelder budsjettviner, gjelder ikke regelen for restriksjon, her er alt det motsatte - vinen er yngre, jo mer deilig og kvaliteten er den. Ikke kjøp vin ved salg, vanligvis i kjedebutikker, så selg defekte partier. Ikke vær redd for svoveldioksid i vin, dette er ikke en forferdelig gift, men et middel for bevaring fra det uendelige. Svoveldioksid kan være i de dyreste viner. Så hans fravær kan ganske ikke snakke om "natur" av vin, men av det faktum at det har blitt rått i en flaske.
3
Hvis du har en veldig liten sum penger, betaler duoppmerksomhet mot hvite varianter av vin, de er billigere enn røde, og ødelegge dem når matlaging er vanskeligere. Også mellom semi-søt og tørr vin, tørt velge tørt. Det blir bedre. Fra tre hundre rubler begynner vanlige budsjettviner. De er kanskje ikke perfekte, men i det minste er de forberedt på den riktige måten, og viner av en slik priskategori faller under kvalitetskontroll. Dessuten i Russland, selv de anses dyrere, noe som betyr at de ikke er veldig populære, og det er ingen mening å smi dem.
4
Når du velger, ta hensyn tilOpprinnelsesland. Selvfølgelig anses europeiske viner mer berømte, men på grunn av deres berømmelse er de dyrere. Samtidig er de ikke bedre i kvalitet enn viner fra den nye verden, hvorav du må velge budsjettdrikker. Spesielt verdt å ta hensyn til de chilenske viner, som er mono-sourced, det vil si, hver flaske bekjenner deg med en enkelt druesort. Dette er mye mer interessant enn å drikke blandede europeiske viner, der smaken er for sløret.
5
Det er lett å velge vin for de som har en smarttelefon: Det finnes applikasjoner som lar deg skanne vinetiketten rett i butikken, og umiddelbart få full informasjon om drikkevurderinger, vurderinger, vurderinger.
