LovesTheTeam.com

Du trenger

• - en flaske konjakk
• - Et glass.

instruksjon

1

De mest populære merkene av armensk cognac: "Nairi" (Utdrag 20), "Ararat", "valg" (dette er den førstefødte av armensk brandy), "Akhtamar", "Lord of Noah", "Ike," "" Jubilee "og" ferie". Blant produsentene av armensk brandy kan markere Yerevan Brandy Factory, selskapet Great Valley og Yerevan Brandy Factory-wineproducing.

2

alt Armenske cognacs er klassifisert som merket og vanlig. Til vanlig omfatte følgende ånder: "tre stjerner" (utarbeidet med en tre-års alkoholekstrakter), "fire stjerner" (alkohol eksponering er ikke mindre enn fire år) og de "fem stjerner" (alkohol ekstrakter av fem år). Vintage armensk brandy: brandy modnet (TOR) av brennevin, i alderen 6-7 år, med høy kvalitet cognac aldrende (KVVK) fra en alkohol med 8-10 års forsinkelse, gammel cognac (COP) med en tiårig alkohol, cognac svært gamle (OS) og samling Armensk konjakk.

3

Sørg for det før du virkeligArmensk konjakk, du kan fortsatt i butikken. Den virkelige armenske konjakken, laget på Yerevan Brandy Factory, helles i merkede flasker med mørkegrønn farge. I dette tilfellet må glasset være fri for feil og inneslutninger.

4

Vær oppmerksom på korken: flaskehetten skal være gylden. Det må nødvendigvis være logoen til produsenten, og på toppen av den - en annen gjennomsiktig logo med et beskyttende hologram. Vri flasken over: påskriften "ArArAt" skal trykkes på bunnen.

5

Se på toppetiketten: det bør indikere navnet på brennevin og dets aldring, og over det er en uutslettelig maling merket med en datamaskin overtrykk, som indikerer datoen for spillingen av drikke og de tre første bokstavene i navnet.

6

Flytt blikket til den nederste etiketten. Den skal inneholde følgende opplysninger: Inskripsjonen "Armensk konjakk", selskapets logo, samt navnet på alkoholholdige drikkevarer på russisk og armensk. Under navnet produsenten - Yerevan Brandy Factory er nødvendigvis angitt.

7

Men det er ikke alt: se på baketiketten. Følgende opplysninger må være tilstede: legenden, som er direkte relatert til dette merket av armensk konjakk, navn, produsentens adresse og informasjon om den, samt strekkoden.

8

Alle ordinære armenske cognacs utstedteselskapet Great Valley, helles i matte flasker. Se på etiketten: På den, i store bokstaver, skal man skrive innskriften "Armensk cognac", ved siden av hvilken selskapets logo er satt på - løveninne. Vær oppmerksom på motmarkedet: den må inkludere produsenten (Great Valley), samt den eksklusive leverandøren av armenske elitdrikker i Russland - Trade House Rusimport.

9

Bekreft autentisiteten til den foreslåtteArmensk konjakk er også mulig under smaker. Hell cognac i glasset og sving litt rundt glasset, roter det rundt aksen. Følg forsiktig sporene, som etterlater denne vinen på glassets vegger.

10

Hvis drikken sakte strømmer ned i glassets sider,etterlater et jevnt spor, betyr det at du har en kvalitet armensk konjakk. Sporene igjen på glasset i fem sekunder indikerer at konjakken er 5-8 år gammel. Hvis sporene er synlige 15 sekunder - du kjøpte brennevin i ca 20 år.

11

Duften av denne armenske konjakken er et utsøkt utvalg, som kombinerer lukten av vanilje, mandel og saftige druer. Smaken av denne elite drikken er litt tart, men veldig myk.

Tips 2: Hvordan skille god cognac

konjakk er en virkelig edel drink. Men til dags dato er ingen immune fra kjøp av et mye mindre kvalitetsprodukt utstedt for originalen. For å unngå substitusjon, bør man kjøpe merkevarebygging under ledelse av flere grunnleggende regler.

instruksjon

1

Å skille denne konjakken fra en falsk,Vær oppmerksom på først og fremst prisen på drikken. En god konjakk vil aldri være billig. "Aged Cognac" til en lav pris - dette er den første grunnen til å tvile på kvaliteten.

2

Les etiketten. Først av alt, ta en fin titt på utseendet hennes. Etiketten skal være pent, symmetrisk limt på flasken. Trekk på den med fingrene (for å få tak i, bedømmer bedriftens etikett et kontantnotat). Les nå innholdet på etiketten, som skal inneholde informasjon om aldringsperioden, merkevaren, produsenten etc.

3

Snu flasken langsomt opp og nedVær oppmerksom på hvordan drikken drypper. Hvis det er synlig på glasssporene av væsken som strømmer ned på den, eller en tykk dråpe faller fra bunnen av flasken - det betyr at konjakken er tilstrekkelig høy kvalitet. Jo lenger cognacen drenerer, jo eldre er den.

4

Vær oppmerksom på luftboblene somkrype opp så snart du setter en flaske konjakk. Hvis du først ser stor ut og bare småbobler, kan du ikke tvile på kvaliteten på drikken.

5

Hell litt cognac i glasset og kast det,slik at væsken sprer seg jevnt over veggene. Fjern deretter overflødig fuktighet, rist glasset og hold det til nesen. Denne konjakken inneholder et utrolig utvalg av lukter. Inhaling par, vil du føle knapt merkbare overganger av suksessive dufter. Jo eldre cognacen - jo rikere er kombinasjonen.

6

Hell konjakken i glasset ("tulipan") og berør denFingeren til fartøyets vegg (fra utsiden) ligger litt under drikkevannets nivå. Ta en titt på utskriften gjennom det fylde glasset. Hvis du ser et klart spor, betyr det at i krystallet ditt er konjakten fri for ytre urenheter.

Tips 3: Hvordan lage konjakk fra moonshine

Cognac er en elite alkoholholdig drikk, høyverdsatt av kjennere. Den er laget av druealkohol med sofistikert teknologi, og et kvalitetsprodukt er ikke en billig glede. I tillegg kan en uopplyst kjøper finne det vanskelig å velge en god alkohol i butikken. Ikke overraskende, blant de mange folkens håndverkere, er oppskrifter av hjemmet brandy populære. De tillater å oppnå en god etterligning av en elitdrink, behagelig buketten smaker og smaker.

Cognac med vanilje aroma

At hjemmealkoholen kunne være, men medstrekke seg, men kalles konjakk, er det viktig å rengjøre brygge, fjerner ubehagelig lukt av fusel oljer. Du kan gjøre dette ved å bruke natron: Tilsett 2 ts til 1 liter væske, godt Rør og la for en dag. I renseprosessen rist du moonshine 1 gang. Når bunnfallet faller til bunnen, drenk det øvre, klare lag av drikken.

Hvis du erstatter hjemmelaget vodka med en hjemmelaget alkoholholdig drikk, trenger du ikke å vaske brennevinbasen. I alle fall bør alkohol være sterk - minst 45%.

Å gi alkohol en karakteristisk konjakkNoen farger legger til te, kaffe eller andre tilsetningsstoffer. En utmerket hjemmelaget drink kan insisteres på de tørkede, indre partisjonene av valnøtter - en håndfull en tre liters kan av raffinert moonshine. Sett en septum, en spiseskje med grønn svart te i væsken og krydret med en spiseskje vaniljesukker, samme mengde karve og 5-6 knopper av nellik. Kast en klype sitronsyre i beholderen med alkohol og dekk dekkene med en hettehett. Insistere hjemmelaget konjakk ved romtemperatur fra direkte sollys fra to uker til en måned til det blir mettet med farge og smak. Før bruk, filtrer drikken forsiktig gjennom en hvit flannel eller gasbind.

Du kan kjøpe kaliumpermangan i apoteket, det er utmerket.midler for rengjøring av moonshine. Det er nødvendig å sette 2 g i 3 l av en drink og vent på nedbør. For å fremskynde prosessen kan krukken holdes i 15 minutter i et vannbad.

Cognac på eikbarken

Denne konjakken holdes ikke i eik fatmindre enn to år, noe som gir denne "alkoholeliten" en karakteristisk bukett. Det er ingen tilfeldighet opplevde hjemmelaget vinprodusenter foretrekker å bruke for hjem infusjon drikke eik bark - det viser en meget god imitasjon av et populært produkt. For denne konjeksoppskriften, lager opp på forhånd med eikbark. Den enkleste måten å kjøpe det på apoteket, men kan kokes i sitt eget hjem: kuttet fra de unge eik, bryte seg inn i små chips og prosushit.Zapolnite glasskrukke av eik bark, forlater retter fri om lag en tredjedel. Pour sterk brygge renset og dets blid ss sukker (som et alternativ, tilsett 2 tabletter glukose pulverisert). Insister en alkoholholdig drikk i minst en måned i et mørkt rom, vekk fra utkast. Etter aldring cognac veldig godt filter. Hvis du vil, kan du diversifisere denne oppskriften ved å gjøre drikken krydret. I henhold til din smak til eik bark, tilsett kanel, allehånde, vanilje, lavrushku, nyper. Enhver hjemmelaget drink er unik, så vær ikke redd for å eksperimentere når du forbereder den.

Tips 4: Hvilken brennevin å gi til mannslederen

Tradisjonelt er en god gave til den mannlige hodet på en festlig dato cognac. Men valget av en edel drikke bør næres nøye, for ikke å ødelegge inntrykket av gaven.

Hva skal du se etter når du velger konjakk

Til å begynne med vil jeg gjerne merke seg at markedetalkoholprodukter et stort antall fakes, som ved første øyekast er vanskelig å legge merke til. Men kjenneren vil nødvendigvis føle en uvirkelig drink, og du vil sette deg i en vanskelig posisjon. Derfor, når du velger alkoholholdige produkter, prøv å unngå tvilsomme butikker. Mange er overbevist om at jo dyrere konjakken er, jo bedre, men faktisk er det ikke. Det er mange billige cognacs som er berømte for sin fantastiske smak.

Den dyreste konjakken i verden - Henri IV, CognacGrande Champagne. Prisen på en flaske er om lag to millioner dollar. Cognac har hundreårs utholdenhet, selges i flasker, ferdig med diamanter og gull.

For eksempel tilbyr det kjente selskapet MetaxaCognac av utmerket kvalitet og i alle prisklasser. Også fantastiske drinker tilbyr Sourvoisier, Camus og Blades. Mange kjennere feirer armenske cognacs, for eksempel Samkon, som også kan brukes som gave. Mannlige sjefer er mer sannsynlig å forstå cognacprodukter, men noen ganger omvendt. Hvis du er sikker på at lederen din er en annen type sjef, velg en billig konjakk, siden hvis du kjøper en veldig dyr kolleksjonsflaske med en anerkjent merkevare - ikke det faktum at hodet vil sette pris på denne gaven. Lun på bare smaken, så kan du ikke bruke penger for ingenting og vennligst myndighetene.

Hva annet trenger du for en god gave?

Enhver gave vil være mer behagelig hvis det er riktigå pakke. Gaveinnpakning er den viktigste egenskapen til enhver gave, enda mindre konjakk for sjefer. Ta emballasjen og valget av flasken veldig seriøst, for som du vet møtes de på klær. Mange vet at ikke-elskere av konjakk gir ofte en gave, og din flaske kan bare huskes av utseende. Hvis ferien er vanlig - den 23. februar, nyttår og lignende - mest sannsynlig når du kommer til å velge konjakk i butikken, vil den allerede være i en gaveeske, eller det vil bli tilbudt å pakke direkte med deg. Det er også verdt å vurdere de relaterte produktene. Hvis sjefen din røyker, vil et sett med gode sigarer være et utmerket tillegg til konjakk. Cognac briller er egnet som gave til en ikke-røyker.

Tradisjonelt, sammen med konjakk, presenterer de en flis av høy kvalitet bitter sjokolade.

Du kan også gi et sett sjokolade, samt frukt og andre snacks - men dette er bare hvis du planlegger å drikke denne flasken med sjefene dine.

De grunnleggende reglene for en god gave

Hvis vi oppsummerer alt ovenfor, får viet lite sett med regler for valg av cognac - cognac må være kvalitet, kjøpte en bevist sted - god cognac - ikke nødvendigvis dyrt - hvis sjefen er godt bevandret i cognac - cognac må være dyrt hvis dårlig - billig og velsmakende - en viktig egenskap gavepakning - ikke glem om medfølgende varer.

Tips 5: Hva er forskjellen mellom konjakk og brandy?

Forskjellen mellom brandy og konjakk er ikke så stor som det virker. Eksperter sier at noen konjakk kan kalles brandy, men bare en bestemt type brandy kalles konjakk.

Fremveksten av brandy

Det første brennevinet ble tilfeldig produsertNederlandske sjømenn som bestemte seg for å bringe hjem fra Frankrike noen lokal vin som hadde kommet til deres smak. Siden vinen blir ofte ødelagt under den lange reisen, til de samme plikter på sin eksport var høy nok, har driftige nederlandske besluttet å re-destillere drikke for å redusere vekt (og dermed størrelsen på avgifter), og for å utelukke muligheten for skade. Man oppnår det veldig mye, så i fremtiden, begynte de å eksperimentere med ulike typer re-destillasjon av vin for å få en drink en viss styrke og smak. Selve ordet "brandy" i oversettelse betyr "brent vin". For tiden er det tre typer av denne drikken - drue brandy, frukt brandy og brandy fra pomace. Vi kan si at ordet "brandy" er ment å bety en klasse med drinker, og ikke noe bestemt utvalg.

Hovedforskjeller

Cognac er en underart av brennevin, siden denkan bare gjøres fra en spesiell druer som vokser i et bestemt område. I tillegg er teknologien for konjakkproduksjon strengt regulert og tolererer ikke avvik fra protokollen. For å lage konjakk, blir drukket druer giset, mottar etter tre uker en ung vin som destilleres to ganger for å få brandyalkohol. Den resulterende alkoholen ble helt over i tromler av tre meget gammel eik, antas det at den spesielle strukturen av veden og gir en særegen smak av konjakk. I denne drikke er det ikke lagt til noen ekstra ingredienser. Men reglene for å produsere brennevin eksisterer ikke. Dette navnet betyr bare dobbel destillasjonsteknologi. Derfor under dette merket kan det være drinker av den mest forskjellige kategorien. I tillegg, i konjakk kan omfatte en rekke varianter og farger, svært ofte legges det til en spesiell karamell å få som en konjakk smak. Brandy insisterer på fat, men de kan gjøres selv fra plast. Det bør være mer forsiktig når du bestille drikke og velge mulige bare kjente og utprøvde varianter, fordi utvalget av konjakk smaker veldig shirok.Stoimost konjakk, som er produsert på ett sted på en kompleks protokoll, vanligvis mye høyere enn verdien av merkevaren. Men det gjør ikke dårlig kvalitet brandy drikke, det er mange svært kjente og populære varianter av merker som er høyt ansett i hele verden.

Tips 6: Hvordan skille mellom autentisk armensk konjakk

Armensk konjakk er en alvorlig konkurranseFransk analog. Det er to representanter fra forskjellige land som opptar ledende stillinger i popularitet, kvalitet og historie. Vinfremstilling i Armenia ble startet veldig, veldig lenge siden, ca 3500 år siden. Siden 1999 er armensk brandy laget på den nye standarden, som krever at produsenten å bruke bare drue sprit er dyrket i Armenia. Det er imidlertid ikke lett å skille ekte armensk konjakk uten å være i Armenia.

Moderne standarder for armensk konjakk

Nå må den berømte drikken i Armenia passerealle stadier av produksjonen bare i sitt eget land, fra samling av druer til flasking. Det er en drink som kan kalles armensk konjakk. Dessuten kan produsenter av forfalskede produkter ikke bruke navnet på produktene fra Yerevan Brandy Factory. Forresten, kan du bli kjent med de offisielle distributørene av cognacs fra Armenia på Internett. Ifølge den nye GOST må armensk konjakk møte visse egenskaper. Ekte armensk konjakk har en gjennomsiktig farge fra lysebrun til mørk brun med lys lys, har smak og bukett uten utenlandsk smak og lukt. Volumfraksjonen av etylalkohol bør være minst 40%. I de tekniske forholdene for en bestemt type konjakk er et visst volum etylalkohol og en massekonsentrasjon av sukker satt.

Hvordan velge ekte cognac i butikken

Når man velger cognac i butikken, kan man nesten ikke finnemange måter å skille autentisiteten til konjakk. Den enkleste, men minst effektive er å sjekke konsistensen av væsken i flasken, som kalles armensk konjakk. Så en ekte konjakk med en begrensningsperiode på minst tre år vil aldri være væske, for eksempel te. En omvendt flaske konjakk kan bidra til å identifisere kjærlighet for ekthet. Høy kvalitet armensk brandy kjører ikke alt på en gang, og forbeholder seg tungtveiende slipp på bunnen av beholderen en mørkere farge og tykkere konsistens enn resten av væsken i flasken. Også hever flere luftbobler etter den lille showet akseptabel tetthet av drikke for den armenske konyaka.Upakovka og utseendet på flasken en enorm forskjell for cognac. Pluggen må være lekkasikkert uten skade. Svært ofte produserer forfalskede produkter etiketten på flasken, og også på korken. Du bør nøye inspisere alle etiketter, etiketter og containeren i seg selv generelt, og om den er skadet. Selskaper som produserer konjakk gi stor betydning for sin logo og form av flasker, slik at kjøperne kan umiddelbart legge merke til individualitet upakovki.Vysokaya prisen består derfor av den dyre kvalitet, original emballasje og transport av varer fra Armenia. Cognacs med kortere aldringstid er billigere.

Smak av armensk konjakk

De drikker ikke bare armensk konjakk fra briller av typentulipan. I et glass er det nødvendig å helle den åttende delen av en flaske og holde i hendene på en bunn i omtrent fem minutter. Ved å endre temperaturen begynner konjakk å avgive duft. Armensk konjakk kan ha forskjellige smaker. I tillegg til alle berømte smaker av sjokolade, sigarer, nøtter, er det lite kjente nyanser av oransje, kanel, gammel havn og enda tjære. Hvis du smaker gradvis et glass konjakk, kan du se en gradvis åpnings duft, som starter med treaktige sedler av sedertre eller mahogny. Duften endres og kan likne i begynnelsen lukten av tobakk, deretter vanilje, frukt, sjokolade. Det viktigste er at den autentiske konjakken ikke har en skarp lukt av alkohol. Hvis konjakk har en utholdenhet på minst fem år, vil duften ha mange komponenter. I en falsk drink er denne kombinasjonen av dype duftkomponenter ganske enkelt umulig. Den virkelige armenske konjakten etterlater en ettersmak, som vanligvis varer lenge. Det anbefales å kombinere konjakk med kaffe, sjokolade, sitron.