LovesTheTeam.com

Du trenger

• - En enhet for fjerning av bein;
• - Blender med en dyse for bær og frukt;
• - sikt;
• - Alkohol;
• - glukose;
• - eik bark eller fat.

instruksjon

1

Den viktigste og mest vanlige årsakenBitterhetens utseende er et vin sediment, som er en gjær behandlet under gjæring. Hvis det ikke er drenert i tide, begynner det å forfall og dekomponere, noe som fører til en ubehagelig smak. Dessverre må vinen helles i dette tilfellet, siden det ikke vil være i stand til å bli kvitt bitterheten, og denne vinen vil ikke gjøre for forbruk.

2

En annen grunn til forverringen av smaken av vin -dårlig innkjøp av komponenter til den. Det kan være råtne bær eller frukt, tilstedeværelsen av en knust blanding av små kvister eller blader. At vinen din hadde en hyggelig smak, riktig modnet og ikke bitter, velg nøye alt materialet til bokmerket. Gjær skal være frisk, bærene er rene og tørkede, uten rotting, fruktstammer og blader.

3

Gjør smaken av vinbittre kan og bein,inneholdt i frukt, så det er ønskelig å bli kvitt dem. Hvis du bruker varianter, fjern kjernen som det ikke er mulig (for eksempel fjellaske), og deretter maler du bærmassen mer grundig eller tørk gjennom en sigte. En annen måte å spare vin fra bitterhet vil være forfrysing av slike bær, så vil drikken din ha en mild treaktig smak.

4

Hvis du og sedimentet er drenert i tid, og materialettilberedt utmerket, og vinen er bitter, prøv å helle den i en tidligere forberedt eik fat, tilsett en høy kvalitet alkohol med en styrke på minst seksti grader og suge på et mørkt sted i omtrent seks måneder. Hvis det ikke er tønne, så i en flaske vin, legg til en teskje hakket eikebark for hver 3 liter væske. Kork deretter det og la det være på et mørkt sted i omtrent seks til sju måneder. Etter denne tiden, ta ut flasken, drenne vinen fra resten, strekk gjennom osteklokken og tilsett en halv matskje glukose. Nå er vinen klar til bruk.