Tips 1: Egenskaper av ku av Jersey jersey

Kyr er blant de vanligsterepresentanter for storfe. De gir folk melk, bidrar til produksjon av hjemmelaget smør, cottage cheese og til og med ost. Det er vanskelig å overvurdere hele verdien av kua til husdyrbruk.

Krysset visning, som dukket opp for første gang i de åpne rommeneEngland, er en av de mest produktive raser. Koe av jerseyrasen er preget av høyt fettinnhold i melk og meieriprodukter, som kan nå seks prosent, og noen ganger enda mer.

I de fleste tilfeller krysser dumann jersey med andre raser for å øke nivået av fettinnhold og metning av sluttproduktet. Mange bønder foretrekker å ha i sin gård minst et par representanter for denne rasen for utviklingen av grunnloven og fruktbarheten.

Denne rasen er meieri, så snakk om spesifikkvekten gir ikke mening. På grunn av sin blandede natur gjennomgår slike kuer ofte eksterne endringer på grunn av konstant utvikling, som har både positive og negative sider i sin egen nøkkel.

På grunn av det høye fettinnholdet i melk på overflaten være gule klumper, som skiller denne rasen i det endelige produktet fra andre medlemmer.

Det er også viktig å merke seg et betydelig antallmelking. Dette er mer enn tre tusen kilo per år pr. Hode. Men som tidligere nevnt er jerseykoen med hensyn til kvaliteten på kjøttet mye dårligere, som det refererer til kyrene i meieretningen.

Tips 2: Hvilke kyr gir mest melk

For tiden er verden "utnyttet"et stort antall raser av storfe, generelt, og kyr, spesielt. De er delt inn i meieri og kjøtt, og det antas at det meste av melken kan gi Aishirce-kyr, ganske vanlig i de russiske regionene, som ligger i den europeiske delen av landet.

instruksjon

Aishir kyr skiftes utmerketmiljøet og tilpasse seg de nye forholdene, er ikke veldig lunefullt mot det groveste fôret. Utbyttet av ett dyr kan nå 5000 kg melk med et maksimum fettinnhold på 4-4,2% per år, og gjennomsnittet er vanligvis fast ved 4,500-4,600 kg med et gjennomsnittlig fettinnhold på 3,5-3,8 prosent.

For første gang var dette utvalg av kyrOffisielt registrert i 1862 i det skotske fylket Ayrshire. Da spredte det seg raskt nok i Finland, Tyskland og Frankrike, og ble også brakt til USA, Canada og Australia. Omtrent fra slutten av 1800-tallet begynte den aishiriske rasen å raskt vinne popularitet da i det russiske imperiet.

Og nå avlplanter som spesialiserer seg påvokser slike kyr finnes i Leningrad, Yaroslavl, Moskva, Tula, Vologda, Novgorod og Kirov-regioner i det moderne Russland, samt i Karelen, Krasnodar Krai og Komi-republikken. Således rangerer Russland andre i verden når det gjelder antall Aishir-kyr i verden. Dette er om lag 90 tusen dyr eller 2,8% av det totale antall "Aishars" på hele planeten. Landet ligger bak Finland i denne indikatoren: 140 tusen Aişir kyr.

Den gjennomsnittlige massen av et dyr av denne arten erca 550-590 kilo. Hennes vanlige drakter er røde eller flekkete. Kokens hode er veldig lett og pen, og hornene er tynne og store, først litt til siden, og deretter oppover. Denne strukturen av horn i storfeavl heter lyrisk. Baksiden av dyrene er ganske bred og rett, og selve kofferten er kort. Utyrene til Ayrkyrkoen er meget uttalt med en karakteristisk karakter for malkekjøttstørrelse, koppformet. Brystvorten er i stor avstand, av middels størrelse.

Den store populariteten til denne rasen av storstorfe bestemmes av konsistensen av melkeutbyttet, som naturligvis er høyt verdsatt i landbruket og meieriindustrien. I tillegg er innholdet av somatiske celler lite i dyrets melk. Kyr er produktive både med hensyn til melking og i form av fremplantning i en stund. De lever veldig enkelt og har et aktivt temperament.